{"product_id":"dekanozishvili-autograph-dry-red-wine","title":"დეკანოზიშვილი ავტოგრაფი მშრალი წითელი ღვინო 2022 750მლ 13.5%","description":"\u003cp\u003eდეკანოზიშვილი ავტოგრაფი მშრალი წითელი ღვინო 2022 ქართული მშრალი წითელი ღვინოა, რომლის კუპაჟში ოცხანური საფერე 72% და საფერავი 28% შედის. ის კახეთში, საგარეჯოს სოფელ თოხლიაურში მზადდება. ღვინო აერთიანებს აპასიმენტოს მიდგომას, ტრადიციულ ქვევრის ფერმენტაციასა და მუხაში დავარგებას. ბოთლის მოცულობა 750 მლ-ია, ალკოჰოლის შემცველობა კი 13.5%. სახელწოდება „აპასიმენტო რეზერვი“ ხაზს უსვამს ყურძნის მომზადებისა და დუღილის შემდგომი ეტაპების მნიშვნელობას.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eშერჩეული ყურძენი მარნის ვენახებიდან იკრიფება და დაწურვამდე მარანში გასაშრობად იშლება. ეს წინასწარი შეშრობა აპასიმენტოს მეთოდის მთავარი ნაწილია. შემდეგ ყურძენი ქვევრში ფერმენტირდება, ხოლო მიღებული ღვინო განვითარებას განაგრძობს და მუხაში გადადის. დეკანოზიშვილის ავტოგრაფი 2022 ყურძნის შეშრობის ტრადიციას ქართულ ქვევრთან აკავშირებს და ამ ორ მიდგომას ერთ სარეზერვო წითელ ღვინოში აერთიანებს. სწორედ მომზადებისა და დავარგების თანმიმდევრობა განსაზღვრავს ამ გამოშვების განსხვავებულ ხასიათს.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eმწარმოებელი აღწერს მუქ იისფერ შეფერილობას, ხილისა და სანელებლების არომატებს, ვანილისა და კარამელის მუხიდან მიღებულ ნიუანსებს. მომრგვალებული ტანინები, მდიდარი და დაბალანსებული გემო ჭიქაში ღვინის თანდათან გახსნისას სხვადასხვა შრის აღმოჩენის საშუალებას იძლევა. გასინჯვას დრო დაუთმეთ და დააკვირდით, როგორ იცვლება შთაბეჭდილება პირველი და მომდევნო ყლუპებისას. შეშრობილი ყურძენი, ქვევრი და მუხა ამ ღვინის მთავარი ტექნოლოგიური მახასიათებლებია.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eდეკანოზიშვილი ავტოგრაფი მშრალი წითელი ღვინო 2022 კერძებთან შესახამებლად სცადეთ გრილზე მომზადებულ საქონლის ხორცთან, შემწვარ ცხვრის ხორცთან ან დაძველებულ ყველთან. მირთმევის რეკომენდებული ტემპერატურაა 16–18°C; გახსნის შემდეგ ღვინოს ჭიქაში დრო მიეცით. ეს მშრალი წითელი ღვინო გამოდგება მეგობრებთან სადილისთვის და ორი ქართული ვაზის ჯიშის განსხვავებული ინტერპრეტაციის გასაცნობად. მისი არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ 2022 წლის მოსავალს და ზუსტ კუპაჟს, რადგან აღწერა სწორედ ამ კონკრეტულ გამოშვებას ეხება.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eძირითადი მახასიათებლები\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e🍷 სტილი: მშრალი წითელი ღვინო\u003cbr\u003e🏷 მწარმოებელი: დეკანოზიშვილის მარანი\u003cbr\u003e🌍 წარმოშობა: თოხლიაური, საგარეჯო, კახეთი, საქართველო\u003cbr\u003e📅 მოსავალი: 2022\u003cbr\u003e🍇 ოცხანური საფერე 72%, საფერავი 28%\u003cbr\u003e🏺 მეთოდი: აპასიმენტო; ქვევრის ფერმენტაცია\u003cbr\u003e🪵 დავარგება: მუხა\u003cbr\u003e👁 ფერი: მუქი იისფერი\u003cbr\u003e👃 არომატი: ხილი, სანელებლები, ვანილი, კარამელი\u003cbr\u003e👄 გემო: მდიდარი, დაბალანსებული; მომრგვალებული ტანინები\u003cbr\u003e🌡 მირთმევის რჩევა: 16–18°C\u003cbr\u003e🍽 შეხამების რჩევა: საქონლის ხორცი, ცხვრის ხორცი, დაძველებული ყველი\u003cbr\u003e🍾 მოცულობა: 750 მლ\u003cbr\u003e🔥 ალკოჰოლი: 13.5%\u003c\/p\u003e","brand":"Dekanozishvilli","offers":[{"title":"საქართველო \/ წითელი","offer_id":48207753904282,"sku":"4869002051498","price":75.0,"currency_code":"GEL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/7053\/5578\/files\/autograph-dekanozishvili-2022-front.jpg?v=1791391694","url":"https:\/\/www.alcozon.ge\/ka\/products\/%e1%83%93%e1%83%94%e1%83%99%e1%83%90%e1%83%9c%e1%83%9d%e1%83%96%e1%83%98%e1%83%a8%e1%83%95%e1%83%98%e1%83%9a%e1%83%98-%e1%83%90%e1%83%95%e1%83%a2%e1%83%9d%e1%83%92%e1%83%a0%e1%83%90%e1%83%a4%e1%83%98-%e1%83%9b%e1%83%a8%e1%83%a0%e1%83%90%e1%83%9a%e1%83%98-%e1%83%ac%e1%83%98%e1%83%97%e1%83%94%e1%83%9a%e1%83%98-%e1%83%a6%e1%83%95%e1%83%98%e1%83%9c%e1%83%9d","provider":"Alcozon","version":"1.0","type":"link"}