{"product_id":"ethno-saperavi-bio-wine-750ml-2021-georgia","title":"ეთნო საფერავი ბიო ღვინო 750მლ (2021, საქართველო)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eეთნო საფერავი ბიო ღვინო\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ტრადიციული ქართული მშრალი წითელი ღვინოა, დამზადებული საფერავის ყურძნისგან, რომელიც მოყვანილია მწარმოებლის საკუთარ ვენახებში, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eკახეთის ხაშმის მიკროზონაში\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e - საქართველოს ერთ-ერთ ყველაზე პატივსაცემ მევენახეობის რეგიონში. ღვინო იწარმოება ავთენტური ქართული მეღვინეობის მეთოდებით, რომლებიც ხაზს უსვამენ მინიმალურ ჩარევას და ტერუარის პატივისცემას, რაც იწვევს საფერავის ყურძნის სუფთა და გამომსახველობით გამოხატულებას.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e დუღილი მიმდინარეობს \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eველური ადგილობრივი საფუარების\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e გამოყენებით, კომერციული საფუარის კულტურების დამატების გარეშე. დუღილის შემდეგ, ღვინო ძველდება ტრადიციულ \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eთიხის ქვევრის ჭურჭელში 6-7 თვის განმავლობაში\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e , რაც უზრუნველყოფს ბუნებრივ მიკროჟანგბადობას და კანთან ხანგრძლივ კონტაქტს, რაც ქმნის სტრუქტურას, სიღრმეს და კომპლექსურობას. ქვევრის დამწიფების შემდეგ, ღვინო გადადის უჟანგავი ფოლადის ავზებში, სადაც დაძველება გრძელდება კიდევ \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eერთი წლის\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e განმავლობაში, ნაზი ფილტრაციისა და ბოთლში ჩამოსხმის წინ.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eეთნო საფერავი ბიო ღვინო \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eდაუმუშავებელი ღვინოა\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e , თუმცა მისი სტაბილურობა და ორგანოლეპტიკური ხარისხი ბოთლში ჩამოსხმამდე ფრთხილად მოწმდება ლაბორატორიული ანალიზითა და პროფესიონალური სენსორული შეფასებით. წარმოებისა და ბოთლში ჩამოსხმის დროს გამოიყენება გოგირდის მცირე რაოდენობა, ორგანული და ბიო ღვინოებისთვის დაშვებული ლიმიტების ფარგლებში.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e ჭიქაში ღვინო გამოირჩევა ღრმა, ინტენსიური ლალისფერით იისფერი ანარეკლებით. არომატები ავლენს მწიფე შავი ალუბლის 🍒, მაყვლის, ქლიავის, მუქი ტყის კენკრის, დახვეწილი სანელებლებისა და მიწის ნოტებს. გემოზე ღვინო სავსე სხეულითა და სტრუქტურირებულია, მყარი, მაგრამ კარგად ინტეგრირებული ტანინებით, ცოცხალი მჟავიანობითა და კონცენტრირებული მუქი ხილის არომატებით, რაც ხანგრძლივ, დაბალანსებულ დასრულებას იწვევს.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eეთნო საფერავი 2021\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e შესანიშნავად უხდება გრილზე შემწვარ ხორცს 🥩, შემწვარ ცხვრის ხორცს, ჩაშუშულ კერძებს, სოკოს კერძებს 🍄, დაძველებულ ყველებს 🧀 და ტრადიციულ ქართულ სამზარეულოს. საუკეთესოა 16–18°C ტემპერატურაზე.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e ეს ღვინო ხაშმის ტერუარისა და საქართველოს უძველესი ქვევრის მეღვინეობის მემკვიდრეობის ავთენტური წარმომადგენლობაა.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eძირითადი დეტალები:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e 🍇 ყურძნის ჯიში: საფერავი\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e 🍷 სტილი: წითელი მშრალი ქვევრის ღვინო\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e 🌍 წარმოშობა: ხაშმის მიკროზონა, კახეთი, საქართველო\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e 🏷 პროდიუსერი: ეთნო\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e 📅 ვინტაჟი: 2021\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e 📦 მოცულობა: 750 მლ\u003c\/p\u003e","brand":"Ethno","offers":[{"title":"Georgia \/ Dry \/ ბიოგრაფია","offer_id":47050453549210,"sku":"8149","price":35.0,"currency_code":"GEL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/7053\/5578\/files\/ethno_saperavi_bio_wine_750ml_2021_georgian_red_wine_khakheti_saperavi_grapes.png?v=1770312605","url":"https:\/\/www.alcozon.ge\/ka\/products\/%e1%83%94%e1%83%97%e1%83%9c%e1%83%9d-%e1%83%a1%e1%83%90%e1%83%a4%e1%83%94%e1%83%a0%e1%83%90%e1%83%95%e1%83%98-%e1%83%91%e1%83%98%e1%83%9d-%e1%83%a6%e1%83%95%e1%83%98%e1%83%9c%e1%83%9d","provider":"Alcozon","version":"1.0","type":"link"}