{"product_id":"philipponnat-1522-grand-cru-ex-brut-champagne-2018","title":"Philipponnat 1522 გრან კრუ ექსტრა ბრუტი შამპანური 2018 750მლ 12%","description":"\u003cp\u003e🍾 Philipponnat 1522 გრან კრუ ექსტრა ბრუტი 2018 წლის მოსავლის ფრანგული შამპანურია. კიუვეს საფუძველია აიში მდებარე ისტორიული ლე ლეონის ვენახის პინო ნუარი. კუპაჟში 72% პინო ნუარი და 28% შარდონეა; შარდონე სოფელ ოჟედან მოდის. სახელწოდება 1522 ფილიპონატების ოჯახის შამპანის ვენახებთან კავშირის ადრეულ დოკუმენტურ ჩანაწერს უკავშირდება და სახლის ხანგრძლივ ისტორიას გვახსენებს.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eამ მოსავლის ღვინოების 26% ხის კასრებშია ვინიფიცირებული, ხოლო 72%-ს მალოლაქტიკური დუღილი არ გაუვლია. შემდეგ კიუვე საფუარის ნალექზე ექვსი წლის განმავლობაში ვარგდებოდა. ექსტრა ბრუტის დოზაჟია 4.25 გრამი ლიტრზე. ეს მეთოდი აერთიანებს ღვინის მოცულობით ხასიათს, სიახლესა და მკაფიოდ მშრალ შთაბეჭდილებას. წარმოების ეს მონაცემები სწორედ 2018 წლის მოსავალს ეხება.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eღვინოს ღია ოქროსფერი შეფერილობა აქვს. მწარმოებლის აღწერაში არომატს მსუბუქად მოხალული ბრიოში, ვანილი და კრემ-ბრიულე ქმნის; ჰაერთან შეხების შემდეგ მენთოლის ნაზი შტრიხიც ჩნდება. გემო გულუხვი და კრემოვანია, საკონდიტრო ტონებითა და დაშაქრული ციტრუსის აქცენტით. ხანგრძლივ დაბოლოებას თეთრი პილპილის ნოტი გასდევს. ეს ხასიათი მას სადილთან გასაცნობადაც საინტერესო შამპანურად აქცევს.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🍽️ მწარმოებელი Philipponnat 1522 გრან კრუ ექსტრა ბრუტი აპერიტივად 8–9°C-ს, საკვებთან კი 10–12°C-ს გირჩევთ. სცადეთ ზღვის პროდუქტებთან, მოხარშულ ან გრილზე მომზადებულ თევზთან და ფრინველის კერძებთან. უფრო გაბედული არჩევანია ხიზილალა ან სანელებლებით მომზადებული ტანდური. ტკბილი და ტკბილ-მჟავე კერძები ამ ძალიან მშრალ სტილს ნაკლებად შეეფერება. 750 მლ ბოთლში ალკოჰოლის შემცველობა 12%-ია. შეინახეთ გრილ, ბნელ ადგილას და მირთმევისას ჭიქაში არომატის გასახსნელად დრო დაუთმეთ. პირველი ულუფა მცირე იყოს, რათა სასურველი ტემპერატურა და საკვებთან შეხამება საკუთარი გემოვნებით შეაფასოთ.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eძირითადი მახასიათებლები\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e🏭 მწარმოებელი: Philipponnat\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e🍷 სტილი: თეთრი გრან კრუ ვინტაჟური შამპანური, ექსტრა ბრუტი\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e🌍 ქვეყანა \/ რეგიონი \/ აპელაცია: საფრანგეთი \/ შამპანი \/ Champagne AOC\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e📅 მოსავალი: 2018\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e🍇 ჯიშები: 72% პინო ნუარი (ლე ლეონი, აი), 28% შარდონე (ოჟე)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e🎨 ფერი: ღია ოქროსფერი\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e🍷 ვინიფიკაცია: 26% ხეში; 72% მალოლაქტიკური დუღილის გარეშე\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e📅 დავარგება: 6 წელი საფუარის ნალექზე\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e🍬 დოზაჟი: 4.25 გ\/ლ\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e👃 არომატი: ბრიოში, ვანილი, კრემ-ბრიულე; ნაზი მენთოლი\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e👄 გემო \/ დაბოლოება: კრემოვანი, საკონდიტრო ტონები, დაშაქრული ციტრუსი; ხანგრძლივი, თეთრი პილპილით\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e🌡️ მირთმევა: 8–9°C აპერიტივად; 10–12°C საკვებთან\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e🍽️ შეხამება: ზღვის პროდუქტები, თევზი, ფრინველი; ხიზილალა ან ტანდური\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e📏 მოცულობა: 750 მლ\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e🔥 ალკოჰოლი: 12%\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"France \/ Champagne \/ მშრალი","offer_id":46804527087770,"sku":"6578","price":550.0,"currency_code":"GEL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/7053\/5578\/files\/bfc8fd7d663ed3efcaa85b7eab07b0c78fbd14565f8913bc90960434cf20bc0e.png?v=1783232189","url":"https:\/\/www.alcozon.ge\/ka\/products\/philipponnat-1522-%e1%83%92%e1%83%a0%e1%83%90%e1%83%9c-%e1%83%99%e1%83%a0%e1%83%a3-%e1%83%94%e1%83%a5%e1%83%a1%e1%83%a2%e1%83%a0%e1%83%90-%e1%83%91%e1%83%a0%e1%83%a3%e1%83%a2%e1%83%98","provider":"Alcozon","version":"1.0","type":"link"}