Chateau Bousquet Graves Rouge არის კლასიკური, დახვეწილი წითელი ღვინო ისტორიული გრავის აპელაციისგან — ბორდოს ერთ-ერთი უძველესი ვენახის რეგიონიდან და თავად სახელწოდებიდან „გრავების“ სამშობლოდან. ხრეშით მდიდარი ნიადაგით, საზღვაო კლიმატითა და მეღვინეობის ხანგრძლივი ტრადიციით ცნობილი გრავი აწარმოებს წითელ ღვინოებს, რომლებიც გამოირჩევა სტრუქტურით, სიახლითა და მარადიული ელეგანტურობით. Château Bousquet ამ მემკვიდრეობას განასახიერებს მევენახეობის ფრთხილად და ტრადიციული მარნის პრაქტიკით.
Chateau Bousquet Graves Rouge მერლოსა და კაბერნე სოვინიონის დომინირებული ნაზავით დამზადებული ეს კიუვე ასახავს მარცხენა სანაპიროს განმსაზღვრელ ბალანსსა და სიღრმეს. ხრეშიანი ნიადაგი ხელს უწყობს შესანიშნავ დრენაჟს, რაც ყურძენს საშუალებას აძლევს სრულად დამწიფდეს ბუნებრივი მჟავიანობისა და არომატული სიზუსტის შენარჩუნებით. დუღილი და დაძველება ხდება ტემპერატურის კონტროლირებად უჟანგავი ფოლადის ჭურჭელში, რაც ინარჩუნებს ღვინის სისუფთავეს, ხილის გამოხატულებას და სუფთა, თანამედროვე სტილს.
ჭიქაში ღვინო მუქ ბროწეულისფერ-წითელ ფერს ავლენს. არომატი იხსნება მწიფე შავი მოცხარის, მაყვლის, ქლიავის და ნაზი ალუბლის არომატებით, რომლებსაც ავსებს კედრის, სანელებლებისა და ნაზი მიწის ნოტები. გემოზე ის რბილი, საშუალო სხეულიანი და კარგად დაბალანსებულია - მუქი კენკრის, რბილი ტანინების და ჰარმონიული სტრუქტურის ნოტებით. დასრულება ელეგანტური, ახალი და მსუბუქად სანელებლებიანია, რაც გრეივსის წითელი ღვინოებისთვის დამახასიათებელ დახვეწილობას წარმოაჩენს.
რეკომენდებული შეხამებაა გრილზე შემწვარი ხორცი, შემწვარი ქათამი, ცხვრის ნეკნები, შარკუტერი, სოკოს კერძები და მაგარი ყველი. ოპტიმალური გამოხატვისთვის მიირთვით 16–18°C ტემპერატურაზე.
დახვეწილი და მრავალმხრივი ბორდო — ხელმისაწვდომი, ელეგანტური და კლასიკური გრეივსის ხასიათით შექმნილი.
ძირითადი დეტალები
🍇 ყურძნის ჯიშები: მერლო, კაბერნე სოვინიონი
🌍 რეგიონი: გრავე, ბორდო, საფრანგეთი
🏅კლასიფიკაცია:გრეივსი AOP
💪 ალკოჰოლის შემცველობა: ~13%
🍾 მოცულობა: 750 მლ
🌿 პროფილი: შავი მოცხარი, მაყვალი, ქლიავი, კედარი, სანელებელი, რბილი მიწა
🍽️ რეკომენდებული შეხამება: გრილზე შემწვარი ხორცი, შემწვარი ქათამი, ცხვრის ხორცი, შარკუტერი, სოკო, მაგარი ყველი
❄️მირთმევის ტემპერატურა:16–18°C
