Kuehn Alsace Grand Cru Mambourg Gewurztraminer ელზასის Grand Cru ტერუარების გამორჩეული და მდიდრული გამოხატულებაა, რომელიც Maison Kuehn-ის მიერ არის შექმნილი — ისტორიული მამული, რომელიც 1675 წელს ამერშვირში დაარსდა. ელზასის ერთ-ერთი უძველესი და მზიანი Grand Cru ადგილის, პრესტიჟული მამბურგის ვენახიდან მოპოვებული ეს კიუვე Gewurztraminer-ის სრულ არომატულ სიმდიდრესა და კეთილშობილ ძალას უმაღლეს დონეზე წარმოაჩენს.
მამბურგის ტერუარი სამხრეთისკენ მიმართულ გორაკზე მდებარეობს თბილი მარგელ-კირქვოვანი ნიადაგებით, რაც Gewurztraminer-ს საშუალებას აძლევს მიაღწიოს არაჩვეულებრივ სიმწიფეს, კონცენტრაციას და ბუნებრივ სიუხვეს. ტემპერატურის კონტროლირებად უჟანგავი ფოლადის ავზებში დაყენებული ღვინო ინარჩუნებს სისუფთავეს, სიზუსტეს და ეგზოტიკურ ბუკეტს, რომელიც განსაზღვრავს შესანიშნავ ელზასის გრან კრუ Gewurztraminer-ს.
ჭიქაში ღვინო კაშკაშა ოქროსფერ შეფერილობას ავლენს. არომატი ინტენსიურად გამომხატველია, ავლენს ლიჩის, ვარდის ფურცლების, ტროპიკული მანგოს, გარგარის, დაშაქრული ციტრუსის და დახვეწილი კოჭის სანელებლების ფენებს. გემოზე ის სავსე, ხავერდოვანი და მდიდარი ტექსტურითაა — მწიფე ეგზოტიკური ხილის, ყვავილოვანი სიტკბოს და ნაზი მჟავიანობით დაბალანსებული ცხარე სითბოს აფეთქებას გვთავაზობს. დასრულება ხანგრძლივი, სურნელოვანი და მდიდრულია, რაც ხაზს უსვამს მამბურგ გრან კრუს სიღრმესა და სირთულეს.
ეს გევურცტრამინერი შესანიშნავად უხდება ფუა-გრას, ცხარე აზიურ სამზარეულოს, არომატულ კარის, ტაილანდურ კერძებს, იხვის მკერდს, ლურჯ ყველს და ხილის დესერტებს. მისი მდიდრული სტილი ასევე განსაკუთრებულ აპერიტივად აქცევს განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის. მიირთვით ოდნავ გაცივებული 8–10°C ტემპერატურაზე, რათა სრულად დატკბეთ მისი ეგზოტიკური არომატითა და მრავალფენიანი სიმდიდრით.
ელზასის გრანდიოზული და ექსპრესიული შედევრი — არომატული, ძლიერი და საუკუნოვანი გამოცდილებით შექმნილი. ✨🌺
ძირითადი დეტალები
🍇 ყურძნის ჯიში: გევურზტრამინერი
🌍 რეგიონი: ელზასი, საფრანგეთი
🏅 კლასიფიკაცია: ელზასის გრან კრუ მამბურგი
💪 ალკოჰოლის შემცველობა: ~13%
🍾 მოცულობა: 750 მლ
🌿 პროფილი: ლიჩი, ვარდი, მანგო, გარგარი, დაშაქრული ციტრუსი, კოჭას სანელებელი, ყვავილოვანი სიტკბო
🍽️ რეკომენდებული შეხამება: ფუა-გრა, ტაილანდური სამზარეულო, ინდური კერძები, იხვი, ლურჯი ყველი, ხილის დესერტები
❄️ მირთმევის ტემპერატურა: 8–10°C
