Madame Veuve Point Bourgogne Pinot Noir არის დახვეწილი და ექსპრესიული წითელი ბურგუნდიული ღვინო, რომელიც დამზადებულია რეგიონის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი მეღვინეობის ოჯახის მემკვიდრეობისგან. Madame Veuve Point-მა საერთაშორისო აღიარება 1900-იანი წლების დასაწყისში მოიპოვა, როდესაც მისმა ღვინოებმა 1904 წლის სენტ-ლუისის მსოფლიო გამოფენაზე გრან პრი დაიმსახურა - მნიშვნელოვანი ეტაპი, რომელმაც იგი ბურგუნდიის ერთ-ერთ პიონერ ქალ მეღვინედ აქცია. დღეს მისი შვილთაშვილი ჟერალდინ პოინი აგრძელებს ამ მემკვიდრეობას ავთენტურობის, სიზუსტისა და ტერუარისადმი ორიენტირებული სრულყოფილებისადმი ერთგულებით.
ბურგუნდიის მასშტაბით ყურადღებით შერჩეული ვენახებიდან მოპოვებული ეს პინო ნუარი რეგიონის დამახასიათებელ დახვეწილობას ასახავს. კირქვით მდიდარი ნიადაგი და გრილი კონტინენტური კლიმატი ღვინოს ანიჭებს მის დამახასიათებელ სიახლეს, ელეგანტურობას და ცოცხალ არომატულ პროფილს. უჟანგავი ფოლადის ჭურჭელში დადუღებული და სისუფთავის შესანარჩუნებლად ნაზად დაძველებული ღვინო წარმოაჩენს კლასიკურ, მისაღებ სტილს, რომელიც პატივს მიაგებს ბურგუნდიის ტრადიციას.
ჭიქაში ღვინო ბრწყინვალე ლალისფერ-წითელ ფერს ავლენს. არომატული არომატი წითელი ალუბლის, ჟოლოსა და ტყის მარწყვის ნოტებით იხსნება, რომლებიც იის, რბილი სანელებლებისა და დახვეწილი მიწის ნოტებით არის გაჯერებული. გემოზე ის აბრეშუმისებრი, დაბალანსებული და ექსპრესიულია - გთავაზობთ კაშკაშა წითელ ხილს, ნაზ ტანინებს და მოხდენილ სტრუქტურას. დასრულება გლუვი, დახვეწილი და ლამაზად მდგრადია, რაც წარმოაჩენს იმ დახვეწილობას, რომელიც განსაზღვრავს Madame Veuve Point-ის მეღვინეობის ფილოსოფიას.
რეკომენდებული შეხამებაა შემწვარი ფრინველის ხორცი, იხვის კონფი, შარკუტერი, სოკოს კერძები, გრილზე შემწვარი ორაგული და ნახევრად რბილი ყველები, როგორიცაა კომტე, ტომი და რებლოშონი. მიირთვით ოდნავ გაცივებული 14–16°C ტემპერატურაზე, რათა გაძლიერდეს მისი არომატული სიზუსტე და აბრეშუმისებრი ტექსტურა.
კლასიკური ბურგუნდიული პინო ნუარი — ელეგანტური, ნათელი და საუკუნეზე მეტი ხნის ოჯახური ერთგულებით შექმნილი. 🍒✨
ძირითადი დეტალები
🍇 ყურძნის ჯიში: პინო ნუარი
🌍 რეგიონი: ბურგუნდია, საფრანგეთი
🏅 კლასიფიკაცია: ბურგუნდია AOP
💪 ალკოჰოლის შემცველობა: ~13%
🍾 მოცულობა: 750 მლ
🌿 პროფილი: წითელი ალუბალი, ჟოლო, მარწყვი, იისფერი, რბილი სანელებელი, მსუბუქი მიწის ნოტები
🍽️ რეკომენდებული შეხამება: იხვის კონფი, შემწვარი ფრინველის ხორცი, სოკოს კერძები, ორაგული, კომტე, ტომე
❄️ მირთმევის ტემპერატურა: 14–16°C
