🍷 ტერა ქისის ხვანჭკარა 2024 აერთიანებს ალექსანდროულსა და მუჟურეთულს რაჭულ ნახევრადტკბილ წითელ ღვინოში. კონტროლირებადი ადგილწარმოშობის დასახელების ეს ღვინო წარმოდგენილია 750 მლ ბოთლით, ალკოჰოლის შემცველობა კი 11.5%-ია. იგი საინტერესო არჩევანია მათთვის, ვინც ქართულ წითელ ღვინოებში ბუნებრივ სიტკბოს ეძებს ან ხვანჭკარის სტილის მოყვარულისთვის ბოთლს არჩევს. კონკრეტული მოსავლის წელი და ყურძნის ჯიშები არჩევანის გაკეთებას კიდევ უფრო გასაგებს ხდის.
🍒 მდიდარ ლალისფერს წითელი კენკრის, ჟოლოსა და ალუბლის არომატები ახლავს. ხილის ტონები ღვინის ხასიათის მთავარი ნაწილია და ჭიქაში გასინჯვისას ყურადღების მისაქცევად კარგი საწყისი წერტილია. პირველად მცირე ულუფა ჩაასხით, სურნელს დააკვირდით და შემდეგ საკვების გარეშე გასინჯეთ. ამის შემდეგ უფრო მარტივად შეარჩევთ კერძს, რომელიც თქვენთვის ყველაზე სასიამოვნო კომბინაციას შექმნის და ღვინის არომატებსაც კარგად წარმოაჩენს.
👅 გემოზე სიტკბოს ხილის მჟავიანობა და მომრგვალებული ტექსტურა ერწყმის. იმპორტიორის მონაცემებით, ნარჩენი შაქარი 37.5 გ/ლ-ია, მჟავიანობა კი 6.8 გ/ლ. ეს მაჩვენებლები სასარგებლოა, თუ სხვადასხვა ნახევრადტკბილ ღვინოს ერთმანეთს ადარებთ. ალექსანდროული და მუჟურეთული ამ ბოთლის ძირითადი ჯიშებია, ხოლო 2024 წელი ყურძნის მოსავალს აღნიშნავს.
🍽️ მიირთვით 14–16°C ტემპერატურაზე. შესახამებლად შეგიძლიათ შეარჩიოთ კენკრის დესერტი, შოკოლადი და თხილი ან ყველის დაფა. მცირე შეკრებისას რამდენიმე განსხვავებული სასუსნავი დადეთ და სტუმრებს საკუთარი კომბინაციის აღმოჩენის საშუალება მიეცით. ზომიერად ტკბილი დესერტი კარგი საწყისი არჩევანია, განსაკუთრებით მაშინ, როცა ღვინის ხილის ტონების მკაფიოდ აღქმა გსურთ. ოდნავი გაგრილება მირთმევის რეკომენდებულ ტემპერატურამდე მისვლაში დაგეხმარებათ.
🏡 ღვინო დაყენებულია უჟანგავი ფოლადის ავზში და დახურულია ბუნებრივი კორპის საცობით; დაძველების ხანგრძლივობა მითითებული არ არის. წარმოდგენილი ბოთლი ჩამოსხმულია 2025 წლის 30 ივლისს და შეიცავს სულფიტებს. ტერა ქისის ხვანჭკარა 2024 შეგიძლიათ შეარჩიოთ მშვიდი ვახშმისთვის, ქართული ადგილწარმოშობის ღვინოების დეგუსტაციისთვის ან ნახევრადტკბილი ღვინის მოყვარულისთვის საჩუქრად.
ძირითადი ინფორმაცია
- 🏡 მწარმოებელი: ტერა ქისი / შპს ენოლოგი
- 🌍 წარმოშობა: რაჭა, საქართველო; ხვანჭკარის კონტროლირებადი ადგილწარმოშობა
- 📅 მოსავლის წელი: 2024
- 🍇 ჯიშები: ალექსანდროული და მუჟურეთული
- 🍷 ტიპი: ნახევრადტკბილი წითელი ღვინო
- 📏 მოცულობა: 750 მლ
- 💪 ალკოჰოლი: 11.5%
- 🍒 არომატი: წითელი კენკრა, ჟოლო და ალუბალი
- 👅 გემო: მომრგვალებული, ტკბილი და ხილის ტონებით; ნარჩენი შაქარი 37.5 გ/ლ; მჟავიანობა 6.8 გ/ლ
- ❄️ მირთმევა: 14–16°C
- 🍽️ შეხამება: კენკრის დესერტები, შოკოლადი, თხილი და ყველი
- ⚙️ წარმოება და დაძველება: უჟანგავი ფოლადი; ხანგრძლივობა უცნობია; ჩამოსხმულია 30.07.2025; შეიცავს სულფიტებს
- 🔒 საცობი: ბუნებრივი კორპი
- 🏅 ჯილდოები: 2024 წლის ამ ღვინისთვის ჯილდო ვერ დადასტურდა
