🍇 შუხმანის მწვანე 2023 თეთრი მშრალი ღვინო კახეთში, საქართველოში, მწვანეს ჯიშის ყურძნისგან მზადდება. მწარმოებელია შუხმანის ღვინოები საქართველო, რომლის საწარმო სოფელ კისისხევში, თელავის მუნიციპალიტეტში მდებარეობს. ამ მოსავლის ღვინო ჩამოსხმულია 750 მლ ბოთლში და მისი ალკოჰოლის შემცველობა 14%-ია. ეს არის არაცქრიალა, მშრალი თეთრი ღვინო ხილის მკაფიო არომატითა და გამაგრილებელი ხასიათით.
ფერში ღვინო ღია მომწვანო-მოყვითალოა. არომატში ერთმანეთს ერწყმის მწიფე მსხლის, ნესვისა და ტროპიკული ხილის ტონები. გემოს ახასიათებს ცოცხალი მჟავიანობა და ხილის სიხალისე. ეს კომბინაცია საინტერესო არჩევანია მათთვის, ვისაც თეთრ ღვინოში ხილის სურნელი მოსწონს და მშრალ სტილს ანიჭებს უპირატესობას. სიტკბოს აღსანიშნავი სიტყვა „მშრალი“ არ ნიშნავს, რომ ღვინოს ხილის არომატი არ აქვს — სურნელი და სიტკბო სხვადასხვა მახასიათებელია.
🌡️ შუხმანის მწვანე 2023-ის სერვირებისთვის გირჩევთ დაახლოებით 10–12°C ტემპერატურას და თეთრი ღვინის ჭიქას. ბოთლი გახსნამდე გააგრილეთ, ხოლო ჭიქაში ჩამოსხმის შემდეგ ცოტა დრო მიეცით, რათა სურნელის სხვადასხვა ტონი უკეთ შეიგრძნოთ. ეს სერვირების რეკომენდაციაა; ბოთლის შენახვისთვის მითითებული ტემპერატურა ცალკე მონაცემია.
🍽️ საკვებთან შეხამების რეკომენდაციებად გამოდგება გრილზე მომზადებული თევზი, ზღვის პროდუქტები, შემწვარი ქათამი, მსუბუქი სოუსით მომზადებული პასტა და რბილი ყველი. კერძის შერჩევისას უპირატესობა მიანიჭეთ ისეთ მომზადებას, რომელიც ღვინის ხილის არომატს არ გადაფარავს. ღვინო შეგიძლიათ მიიტანოთ მეგობრებთან სადილზე, მშვიდ ვახშამზე ან ქართული მშრალი თეთრი ღვინოების გასაცნობად.
🏆 მწარმოებლის მიერ დადასტურებული ინფორმაციით, შუხმანის მწვანე 2023-მა Decanter World Wine Awards 2025-ზე ბრინჯაოს მედალი და 86 ქულა მიიღო. ჯილდო სწორედ ამ მოსავალს ეკუთვნის. ბოთლი შეინახეთ +5°C-დან +18°C-მდე, მზის პირდაპირი სხივებისა და სითბოს წყაროსგან მოშორებით. ღვინო შეიცავს სულფიტებს.
ძირითადი დეტალები
- 🍷 სტილი: თეთრი მშრალი ღვინო
- 🎨 ფერი: ღია მომწვანო-მოყვითალო
- 🍇 ჯიში: მწვანე
- 🏭 მწარმოებელი: შუხმანის ღვინოები საქართველო
- 🌍 ქვეყანა: საქართველო
- 📍 რეგიონი: კახეთი
- 📅 მოსავალი: 2023
- 🌸 არომატი: მწიფე მსხალი, ნესვი, ტროპიკული ხილი
- 👅 გემო: ცოცხალი მჟავიანობა, ხილის სიხალისე
- 🌡️ სერვირების რეკომენდაცია: 10–12°C
- 🍽️ რეკომენდებული შეხამება: თევზი, ზღვის პროდუქტები, ფრინველი, პასტა, რბილი ყველი
- 🔥 ABV: 14%
- 🍾 მოცულობა: 750 მლ
- 🍬 სიტკბო: მშრალი
- 🏆 ჯილდო: Decanter World Wine Awards 2025 — ბრინჯაო, 86/100
- ⚠️ ალერგენები: შეიცავს სულფიტებს
- 📦 შენახვა: +5°C-დან +18°C-მდე
