Desert 25 სირაჟ წითელი ღვინო 2019 — ძლიერი და დახვეწილი წითელი ღვინო არგენტინის სამხრეთიდან, რეგიონიდან, რომელიც ცნობილია თავისი უნიკალური კლიმატითა და გამორჩეული ტერუარით — Upper Río Colorado Valley, La Pampa.
შექმნილია Bodega del Desierto-ს მიერ, რომელიც წარმოადგენს მეღვინეობის ახალ მიმართულებას არგენტინაში — სიზუსტე, სისუფთავე და პატაგონიური იდენტობა. 🌿🍇
სახელი Desert 25 სირაჟ წითელი ღვინო მიუთითებს სამხრეთ 25-ე პარალელზე, სადაც ვენახები იზრდება უდაბნოს მსგავსი პირობებით — ცხელი დღეებით, გრილი ღამეებით და მინერალებით მდიდარი ნიადაგით.
ასეთი გარემო ქმნის ყურძენს ინტენსიური არომატით,まრბილი ტანინებითა და გამორჩეული სიმკვრივით.
ფერი — მუქი იისფერი რუბინის ელფერით.
არომატში იგრძნობა შავი მოცვი, ჟოლო, შავი პილპილი და ოდნავ შემწვარი ბალახი, რასაც ავსებს შავი შოკოლადის, ვარდის და მუხის ტონები.
გემო — სავსე სხეულიანი,まრბილი და ბალანსირებული, გამოკვეთილი ხილის, სანელებლებისა და მუხის ჰარმონიით.
დასრულება — გრძელი და თბილი, შოკოლადისა და სანელებლების lingering ნოტებით.
სერვირება: მიიტანე 16–18°C ტემპერატურაზე, გახსნამდე ოდნავ აერირე.
იდეალურად ეწყობა გრილზე შემწვარ წითელ ხორცთან, ბარბიქიუსთან, ცხვრის ნეკნებთან ან პიკანტურ პასტასთან.
ასევე შესანიშნავია დაძველებულ ყველთან ან მშვიდი საღამოსთვის კოცონის ფონზე.
Desert 25 სირაჟ წითელი ღვინო 2019 — ღვინო, რომელიც დაიბადა უდაბნოში, ჩამოყალიბდა ქარის ქვეშ და სრულყოფილებამდე მიიყვანა არგენტინულმა ოსტატობამ. 🍷🔥
📋 ძირითადი მახასიათებლები:
- 🍇 ყურძნის ჯიში: 100% Syrah
- 🌍 რეგიონი: Upper Río Colorado Valley, ლა პამპა, არგენტინა
- 🏭 მწარმოებელი: Bodega del Desierto
- 🪵 დაძველება: ფრანგულ და ამერიკულ მუხის კასრებში
- 💪 ალკოჰოლი: 14.6%
- 🗓 მოსავალი: 2019
- 🍾 მოცულობა: 750 მლ
- 🌿 გემო: შავი მოცვი, ჟოლო, პილპილი, ბალახი, შოკოლადი, მუხა, სანელებლები
- 🍽️ შეწყობა: წითელი ხორცი, ბარბიქიუ, ცხვარი, პასტა, ყველი
- ❄️ სერვირების ტემპერატურა: 16–18°C
