ჭოტიაშვილის რქაწითელი ქვევრი 750მლ 13% (2017)
ჭოტიაშვილის რქაწითელი ქვევრი არის კახეთი, საქართველო-ის მშრალი ქარვისფერი ქვევრის ღვინო, დამზადებული რქაწითელი-სგან და ჩამოსხმული 750 მლ ბოთლში, 13% ალკოჰოლით. 2017 წლის მოსავალი ერთ ბოთლში აერთიანებს მკაფიოდ იდენტიფიცირებულ ყურძენს, ადგილწარმოშობასა და სტილს. ეს კარგი არჩევანია მათთვის, ვისაც ქართული ღვინის გაცნობა კონკრეტული ფაქტებითა და წარმომავლობით სურს. 🍇
მეღვინეობის საფუძველია ტრადიციული ქვევრის მეთოდი, კანთან ხანგრძლივი კონტაქტი და დაძველება. ეს მიდგომა საშუალებას აძლევს ყურძენს, მოსავალსა და წარმოშობის ადგილს, ღვინის ხასიათში მთავარი ადგილი შეინარჩუნოს. ღვინო გაუფილტრავია, ამიტომ ბოთლში მცირე ბუნებრივი ნალექი შეიძლება გამოჩნდეს; ეს სტილის ბუნებრივი ნაწილია და დეფექტს არ ნიშნავს. ჭოტიაშვილის რქაწითელი ქვევრი გახსენით ყურადღებით და დალევამდე მცირე ხნით გააჩერეთ ჭიქაში.
არომატში მოსალოდნელია ყურძენზე დაფუძნებული არომატი ნაზი ბალახოვანი ტონებით. გემოზე ღვინო არის მშრალი, ტექსტურული და დაბალანსებული გემო. შედეგი არის არა მძიმე ან გადატვირთული, არამედ დეტალებზე და ბალანსზე აგებული ღვინო. მიირთვით 12–14°C-ზე, რათა არომატი, ტექსტურა და დასრულება მკაფიოდ გამოჩნდეს. ჭოტიაშვილის რქაწითელი ქვევრი თანაბრად კარგი არჩევანია სადილის მაგიდაზეც და მეგობრებთან გასაზიარებლადაც. 🍷
საკვებთან შეხამება მარტივია: მიირთვით შემწვარ ფრინველს, ნოყიერ თევზის კერძებს, დაძველებულ ყველს, ნიგოზსა და ქართულ სამზარეულოს. ღვინის სიახლე, სტრუქტურა და ტრადიციული ხასიათი მას განსაკუთრებით უხდება შემწვარ, გრილზე მომზადებულ და გემრიელად შეზავებულ კერძებს. სურვილის შემთხვევაში, იგი დამოუკიდებლადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ, როგორც ყურადღებით დასალევი ღვინო.
ეს არის ნომრიანი, შეზღუდული სერიის ღვინო. კარგი არჩევანია ქართული ღვინის გასაცნობად, სუფრაზე გამორჩეული ბოთლის დასამატებლად ან საჩუქრად იმ ადამიანისთვის, ვინც წარმოშობას, მოსავალსა და ტრადიციულ მეღვინეობას აფასებს. შეინახეთ სინათლისა და სითბოსგან მოშორებით და მიირთვით რეკომენდებულ ტემპერატურაზე. 🎁
მთავარი დეტალები
- 🍇 სტილი: მშრალი ქარვისფერი ქვევრის ღვინო
- 🍇 ყურძნის ჯიში: რქაწითელი
- 🏺 მეღვინეობის მეთოდი: ტრადიციული ქვევრის მეთოდი, კანთან ხანგრძლივი კონტაქტი და დაძველება
- 📅 მოსავალი: 2017
- 📍 წარმოშობა: კახეთი, საქართველო
- 👃 არომატი: ყურძენზე დაფუძნებული არომატი ნაზი ბალახოვანი ტონებით
- 👅 გემო: მშრალი, ტექსტურული და დაბალანსებული გემო
- 🌡️ მიწოდების ტემპერატურა: 12–14°C
- 🍽️ საუკეთესო შეხამება: შემწვარ ფრინველს, ნოყიერ თევზის კერძებს, დაძველებულ ყველს, ნიგოზსა და ქართულ სამზარეულოს
- 💪 ალკოჰოლი: 13%
- 📦 მოცულობა: 750 მლ
- ⚠️ გაუფილტრავი; შეიცავს სულფიტებს
