ბაიას ღვინო ციცქა-ცოლიკოური 750მლ 13% (2024)
ბაიას ღვინო ციცქა-ცოლიკოური მშრალი თეთრი ქვევრის ღვინოა იმერეთიდან, საქართველოდან. ის შედგება 30% ციცქისა და 70% ცოლიკოურისგან. 2024 წლის მოსავალი ბუნებრივადაა დადუღებული, გაუფილტრავია და ჩამოსხმულია 750 მლ-იან ბოთლში, 13% ალკოჰოლით. ღვინო მზადდება ობჩაში, იმერეთში, და გამოხატავს დასავლეთ საქართველოს ტრადიციული ქვევრის მეღვინეობის ხასიათს.
ბაიას ღვინო ციცქა-ცოლიკოური-ს არომატში ჩანს ციტრუსის ცედრა, მსხალი და მწვანე ვაშლი, რომლებსაც გამხმარი ბალახის, გარგარის, თხილისა და თაფლის ნაზი შტრიხები ემატება. გემო მშრალი, სუფთა და გაწონასწორებულია, ცოცხალი მჟავიანობითა და მსუბუქი ქვევრის ტექსტურით. ხილი მკაფიოდ რჩება, მინერალური ნოტა კი დასასრულს სიგრძესა და სისუფთავეს მატებს. გაუფილტრავი ხასიათის გამო ბოთლში შესაძლოა ბუნებრივი ნალექი გამოჩნდეს.
მიირთვით მსუბუქად გაგრილებული, დაახლოებით 10–12°C ტემპერატურაზე, რათა არომატული სიხალისე სრულად გამოჩნდეს. ბაიას ღვინო ციცქა-ცოლიკოური შესანიშნავად ერწყმის ზღვის პროდუქტებს, გრილზე ან ღუმელში მომზადებულ თევზს, ქათამს, ახალ ყველს და მწვანილოვან ბოსტნეულის კერძებს. მისი მჟავიანობა კარგად მუშაობს კაკლით, მწვანილითა და მსუბუქი სანელებლებით მომზადებულ ქართულ კერძებთანაც.
ეს ღვინო კარგი არჩევანია მათთვის, ვისაც ბუნებრივად დამზადებული, ტექსტურული, მაგრამ სუფთა და ხალისიანი თეთრი ღვინოები მოსწონს.
🍋 მსუბუქად გაგრილებული მირთმევა უკეთ აჩენს ღვინის ციტრუსოვან სიხალისესა და მინერალურ ხასიათს. 🌿 ეს არის საკვებთან მეგობრული, ბუნებრივად დამზადებული იმერული თეთრი ღვინო.
📋 ძირითადი დეტალები
- 🍷 სტილი: მშრალი თეთრი ქვევრის ღვინო
- 🍷 ყურძენი: 30% ციცქა, 70% ცოლიკოური
- 🍷 მოსავალი: 2024
- 🍷 წარმოშობა: ობჩა, იმერეთი, საქართველო
- 🍷 მეღვინეობა: ბუნებრივი დუღილი და გაუფილტრავი
- 🍷 მწარმოებელი: Baia’s Wine
- 🍷 ალკოჰოლი: 13% ABV
- 🍷 მოცულობა: 750 მლ
- 🍷 ალერგენები: შეიცავს სულფიტებს
