ბერი ბუმ შარდონე NV უალკოჰოლო ცქრიალა 750მლ 0% (საფრანგეთი)
ბერი ბუმ შარდონე NV უალკოჰოლო ცქრიალა, რომელიც აპერიტივსა და სადღესასწაულო სუფრას ხალისიან განწყობას მატებს. 🍾 ის მზადდება 100% შარდონესგან და მისი ალკოჰოლის შემცველობა 0.0%-ია. თეთრი ხილისა და ციტრუსის არომატებს მსუბუქი, სასიამოვნოდ გამაგრილებელი გემო და ხილისებრი დაბოლოება მიჰყვება. ეს კარგი არჩევანია მაშინ, როცა გინდა ცქრიალას ჭიქით შეუერთდე სუფრას და ამავე დროს უალკოჰოლო სასმელი მიირთვა. შეგიძლია დალიო დამოუკიდებლად ან გამოიყენო უალკოჰოლო კოქტეილის ცქრიალა კომპონენტად.
ბერი ბუმ შარდონე NV უალკოჰოლო ცქრიალა - მომზადება ყურძნის ფრთხილად დაკრეფითა და ნაზი დაწნეხით იწყება. დაბალ ტემპერატურაზე დუღილი შარდონეს ხილის ხასიათის შენარჩუნებას უწყობს ხელს. შემდეგ ვაკუუმური დისტილაციით ღვინოს ალკოჰოლი სცილდება. ყურძნის ტკბილის კონცენტრატი მსუბუქ ხილის სიტკბოს ქმნის, დამატებული ნახშირორჟანგი კი სასმელს ბუშტებს აძლევს. ამიტომ ბერი ბუმის მთავარი ხიბლი ხილის არომატების, სიხალისისა და მსუბუქი ტექსტურის ერთობლიობაა, რომელიც მის ყოველდღიურ მირთმევასაც სასიამოვნოს ხდის.
ბერი ბუმი კარგად გააგრილე და მიირთვი 6–8°C-ზე. 🌡️ ღვინის ჭიქა ან ცქრიალას ფლეიტა ორივე მოსახერხებელი არჩევანია. ჭიქაში მცირე ულუფა ჩაასხი, რათა სასმელი მირთმევისას სასიამოვნოდ გრილი დარჩეს. სუფრაზე მას ხილის დესერტი ან მსუბუქი საკონდიტრო ნაწარმი შეუხამე. 🍰 ასეთი წყვილი მის ნაზ ხილის სიტკბოს უხდება და სასიამოვნო ვარიანტია როგორც სტუმრების დასახვედრად, ისე სადილის ბოლოს. კოქტეილის მომზადებისას ყველა დამატებული ინგრედიენტი უალკოჰოლო შეარჩიე, რომ მზა სასმელიც უალკოჰოლო დარჩეს.
750 მლ ბოთლი რამდენიმე ჭიქის გასაზიარებლად გამოგადგება. ყოველ 100 მლ-ში არის 16 კკალ და 3.2 გ შაქარი; სასმელი შეიცავს სულფიტებს. გაუხსნელი ბოთლი შეინახე 2–20°C-ზე. გახსნის შემდეგ მოათავსე მაცივარში 4°C-ზე და მოიხმარე ოთხი დღის განმავლობაში. თუ რამდენიმე ულუფას სხვადასხვა დროს მიირთმევ, ბოთლი ყოველი ჩამოსხმის შემდეგ ისევ მაცივარში დააბრუნე.
ძირითადი მახასიათებლები
- 🏷️ მწარმოებელი: Sieur d’Arques
- 🌍 ქვეყანა და რეგიონი: საფრანგეთი; მწარმოებელი მდებარეობს ლიმუში
- 📍 აპელაცია და ვენახი: კონკრეტული აპელაცია ან ვენახი მითითებული არ არის
- 📅 მოსავალი: NV — მოსავლის წელი მითითებული არ არის
- 🍇 ყურძენი: 100% შარდონე
- 🍾 სტილი და ფერი: უალკოჰოლო, გაზირებული თეთრი ცქრიალა; ნაზი ხილის სიტკბო
- 👃 არომატი: თეთრი ხილი და ციტრუსი
- 👅 გემო: ხალისიანი, მსუბუქი სხეული, დაბალანსებული და ხილისებრი დაბოლოება; ტანინებისა და მჟავიანობის დონე დაზუსტებული არ არის
- ⚙️ წარმოება და დაძველება: დაბალ ტემპერატურაზე დუღილი, ვაკუუმური დეალკოჰოლიზაცია, ყურძნის ტკბილის კონცენტრატი და გაზირება; დაძველება დაზუსტებული არ არის
- 🌡️ მირთმევა: 6–8°C; გახსნის შემდეგ შეინახე 4°C-ზე და მოიხმარე ოთხ დღეში
- 🍰 საუკეთესო შეხამება: უალკოჰოლო აპერიტივი, უალკოჰოლო კოქტეილები, ხილის დესერტები და მსუბუქი საკონდიტრო ნაწარმი
- 📏 მოცულობა და ალკოჰოლი: 750 მლ • 0.0%
- 🔒 დახურვა და ალერგენები: ოქროსფერი ფოლგა; მის ქვეშ არსებული საცობის ტიპი დადასტურებული არ არის • შეიცავს სულფიტებს
- 🏅 ჯილდოები: კონკრეტული პროდუქტის ჯილდო დადასტურებული არ არის
