ბიმბილის ცოლიკოური თეთრი მშრალი ღვინო 750ml 13.5% (Racha, Georgia)
ბიმბილის ცოლიკოური თეთრი მშრალი ღვინო 2020 — გამორჩეული მშრალი თეთრი ღვინოა, დამზადებული ცნობილი ქართული ჯიშისგან ცოლიკოური, რომელიც მოყვანილია რაჭის მთიან რეგიონში 🏔🍷.
რაჭის გრილი კლიმატი და მინერალებით მდიდარი ნიადაგი აძლევს ამ ჯიშს განსაკუთრებულ ელეგანტურობას, ნატურალურ მჟავიანობასა და სისუფთავეს.
ბიმბილის მარანი ინარჩუნებს ტრადიციული ქართული მეღვინეობის სულიერებას, მაგრამ იყენებს თანამედროვე ტექნოლოგიას, რათა შექმნას ღვინო, რომელიც არის ერთდროულად ავთენტური და დახვეწილი.
ცოლიკოური ცნობილია თავისი დაბალანსებული მჟავიანობით, ხილის სიმსუბუქითა და არომატული სისუფთავით. ყურძენი იკრიფება ხელით, იწურება რბილად და დუღილი მიმდინარეობს დაბალ ტემპერატურაზე, რათა შენარჩუნდეს ბუნებრივი ხასიათი და არომატი.
ფერში — ნაზი ოქროსფერი ელფერით, ნათელი და გამჭვირვალე.
არომატში იგრძნობა მწვანე ვაშლი, მსხალი, ციტრუსის ცედრა, თეთრი ყვავილები, თაფლი და მსუბუქი ბალახოვანი ტონი.
გემოზე — სუფთა, დაბალანსებული და ხალისიანი, ტონებით ატმის, ციტრუსის და მსუბუქი მინერალურობის, დასრულება — ხანგრძლივი და ელეგანტური.
მიირთვით გაგრილებული (10–12°C) ტემპერატურაზე, შესანიშნავია ზღვის პროდუქტებთან, ქათმის კერძებთან, სალათებთან, რბილ ყველთან ან ტრადიციულ ქართულ აპეტაიზერებთან, როგორიცაა ფხალი, ბადრიჯანი ნიგვზით და ლობიო 🧀🥗🍋.
ბიმბილის ცოლიკოური თეთრი მშრალი ღვინო — ეს არის ქართული თეთრი ღვინის ნამდვილი სული: ბუნებრივი, დაბალანსებული და მთის სისუფთავით გამორჩეული 🇬🇪✨.
ძირითადი ინფორმაცია:
- 🍇 ჯიში: ცოლიკოური
- 🌍 წარმოშობა: რაჭა, საქართველო
- 🗓️ მოსავალი: 2020
- 💪 ალკოჰოლი: 13.5%
- 🍷 ტიპი: მშრალი თეთრი ღვინო
- 🌿 არომატი და გემო: მწვანე ვაშლი, მსხალი, ლიმონი, ატამი, თაფლი, ბალახი
- 🍽️ შეწყობა: ზღვის პროდუქტები, ყველი, ქათამი, სალათები, ქართული აპეტაიზერები
- ❄️ მომსახურების ტემპერატურა: 10–12°C
