🌿 ბრანკამენტა იტალიური პიტნისა და ბალახების მწარე ლიქიორია, რომელსაც Fratelli Branca Distillerie აწარმოებს. მის შემადგენლობაში ბალახები და სანელებლები პიემონტის პიტნის ეთერზეთს ერწყმის. ეს ვერსია 1 ლიტრიან ბოთლშია ჩამოსხმული და 28% ალკოჰოლს შეიცავს. სასმლის მთავარი აქცენტი პიტნაა, რომელსაც ბალახებისა და სანელებლების ხასიათი ავსებს. ასეთი შეხამება მის გასაცნობად კარგ საფუძველს ქმნის როგორც ცალკე მირთმევისას, ისე მარტივ კოქტეილში.
🇮🇹 ლიქიორი ბაზარზე 1965 წელს გამოჩნდა. მის ისტორიაში განსაკუთრებული ადგილი უკავია 1971 წლის სარეკლამო კამპანიას ყინულის ჭიქით. ეს გამოსახულება ცივად მირთმევის იდეას უკავშირდებოდა და დროთა განმავლობაში ბრენდის ცნობად ნიშნად იქცა. დღესაც შეგიძლიათ ამ მარტივი მიდგომით დაიწყოთ: წინასწარ გააციოთ სასმელი, შეარჩიოთ პატარა ჭიქა და მირთმევისას ყურადღება მის პიტნის ხასიათზე გაამახვილოთ.
🧊 მიირთვით გაცივებული ან ყინულზე. თუ გაზავებული სასმელი გირჩევნიათ, სცადეთ Brancamenta & Soda: ჭიქაში ჩაყარეთ ყინული, დაამატეთ 45 მლ ლიქიორი და შეავსეთ სოდიანი წყლით. ეს ვარიანტი მოსახერხებელია მაშინ, როცა ბევრი ინგრედიენტის მომზადება არ გსურთ. რაოდენობის ზუსტად გასაზომად გამოიყენეთ საზომი ჭიქა; ასე რეცეპტის გამეორებაც უფრო მარტივი იქნება.
🍸 კიდევ ერთი არჩევანია Mintonic, რომლისთვისაც ტონიკი, ლაიმი, პიტნა და ყავისფერი შაქარი დაგჭირდებათ. ბრენდის Mojito-ს ვერსიაში კი გამოიყენება 50 მლ ლიქიორი, 20 მლ ლაიმის წვენი, ლერწმის შაქარი, პიტნის ფოთლები, ყინული და სოდიანი წყალი. თუ სასმელს პირველად სინჯავთ, ჯერ მარტივი კომბინაციით დაიწყეთ, შემდეგ კი თქვენთვის სასურველი რეცეპტი შეარჩიეთ. კოქტეილის მომზადებამდე ყველა ინგრედიენტი წინასწარ მოიმარაგეთ, რათა გაზომვა და შერევა ერთიანად შეძლოთ.
🍾 ბრანკამენტა წარმოდგენილია გამორჩეული მწვანე მინის ბოთლით. ერთლიტრიანი ფორმატი გამოგადგებათ სახლის ბარისთვის, როცა ერთი ლიქიორის გამოყენება სხვადასხვა რეცეპტში გსურთ. შეძენისას გაითვალისწინეთ ბოთლის მოცულობა და სიმაგრე; მირთმევისას კი თითოეული პორცია გაზომეთ. ალკოჰოლი მოიხმარეთ პასუხისმგებლობით.
ძირითადი მახასიათებლები
- 🏷️ კატეგორია: პიტნისა და ბალახების მწარე ლიქიორი
- 🏭 მწარმოებელი: Fratelli Branca Distillerie
- 🇮🇹 წარმოშობა: იტალია
- 🍾 მოცულობა: 1 ლ
- 🥃 ალკოჰოლი: 28%
- 🌿 მცენარეული შემადგენლობა: ბალახები, სანელებლები და პიემონტის პიტნის ეთერზეთი
- 👃 არომატი და გემო: პიტნის, ბალახებისა და სანელებლების ხასიათი
- 🪵 დაძველება: ვადა მითითებული არ არის
- 🧊 მირთმევა: გაცივებული ან ყინულზე
- 🍸 კოქტეილები: Mintonic; Brancamenta & Soda; Mojito-ს ვერსია
- 📦 შეფუთვა: მწვანე მინის ბოთლი
- 🔎 შტრიხკოდი: 8004400023739
- 📅 გამოშვების წელი: 1965
