იეგერმაისტერი მცენარეული ლიქიორი 1 ლ 35% გერმანია
🌿 იეგერმაისტერი მცენარეული ლიქიორი გერმანული მცენარეული ლიქიორია, რომელსაც კომპანია Mast-Jägermeister SE ქალაქ ვოლფენბიუტელში აწარმოებს. წარმოდგენილი ბოთლი კლასიკურ, 35%-იან ვერსიას შეიცავს და მისი მოცულობა 1 ლიტრია. მუქი მწვანე მინა, ირმის გამოსახულება და ნარინჯისფერი წარწერა ამ სასმლის ცნობად იერს ქმნის. მისი ხასიათი 56 მცენარეული კომპონენტის შეხამებას ეფუძნება და არა მხოლოდ ერთი ხილის ან სანელებლის გემოს. სიტკბოს მცენარეული სიმწარე და სანელებლების თბილი ტონები აბალანსებს.
🪵 წარმოების მნიშვნელოვანი ეტაპია ცივი მაცერაცია. მცენარეული ნედლეული წყლისა და ალკოჰოლის ნარევში თავსდება, რათა არომატული ნივთიერებები თანდათან გამოიყოს. მწარმოებლის განმარტებით, ეს პროცესი რამდენიმე კვირას გრძელდება. მიღებული ექსტრაქტების გაერთიანების შემდეგ სასმლის ფუძე რამდენიმე თვეს მუხის კასრებში ატარებს. ამ დროს სხვადასხვა კომპონენტი ერთმანეთს ერწყმის და გემო უფრო ჰარმონიული ხდება. მიუხედავად მუხაში მომწიფებისა, ეს ლიქიორია და არა ვისკი; ბოთლზე წლებით განსაზღვრული ასაკი მითითებული არ არის. სრული რეცეპტი საიდუმლოდ რჩება.
იეგერმაისტერი მცენარეული ლიქიორი - ჭიქაში სასმელი მუქ ყავისფერ შეფერილობას აჩენს. არომატში იგრძნობა მცენარეული და ფესვების ტონები, ხოლო გემოში ტკბილი და მომწარო შთაბეჭდილებები თანაარსებობს. დამოუკიდებელ დეგუსტაციაში აღწერილია დარიჩინის მსგავსი სითბო, მიხაკისა და მელასის ასოციაციებიც. ეს გემოსა და არომატის აღწერაა და არა რეცეპტის სრული შემადგენლობა. ტექსტურა მომრგვალებულია, გემო კი გამოკვეთილი და კონცენტრირებული, ამიტომ პირველი გაცნობისთვის მცირე, ზომიერად ჩამოსხმული ულუფა კარგი არჩევანია.
❄️ მწარმოებელი ორიგინალის −18°C-მდე გაცივებას გვირჩევს. მისი მირთმევა შეიძლება სუფთად, გაცივებული შოთის ჭიქით, ან მცირე დოზით გრძელი კოქტეილის მცენარეული ხასიათის გასაძლიერებლად. შეხამების იდეად შეგიძლიათ განიხილოთ შავი შოკოლადი ან სანელებლებიანი დესერტი. ერთლიტრიანი ფორმატი სახლის ბარისთვის პრაქტიკულია: მოცულობა იზრდება, მაგრამ კლასიკური რეცეპტი და 35%-იანი სიმაგრე უცვლელია. მირთმევისას ყურადღება მიაქციეთ ულუფის ზომას და მიირთვით პასუხისმგებლობით. ძლიერი მცენარეული პროფილი განსაკუთრებით მათთვისაა საინტერესო, ვისაც ლიქიორში მხოლოდ სიტკბო არ სურს და გემოს უფრო რთულ, მომწარო მხარესაც ეძებს.
🔎 ძირითადი მახასიათებლები
- 🏷️ ბრენდი: იეგერმაისტერი
- 🏭 მწარმოებელი: Mast-Jägermeister SE
- 🌍 ქვეყანა: გერმანია
- 📍 წარმოშობა: ვოლფენბიუტელი
- 🥃 ტიპი: მცენარეული ლიქიორი
- 🌿 ვერსია: ორიგინალი
- 📦 მოცულობა: 1 ლ / 1 000 მლ
- 🔥 ალკოჰოლი: 35%
- 🌱 მცენარეული კომპონენტები: 56 კომპონენტი; საიდუმლო რეცეპტი
- ⚗️ წარმოება: ცივი მაცერაცია წყლისა და ალკოჰოლის ნარევში
- 🪵 მომწიფება: სასმლის ფუძის რამდენიმე თვით მომწიფება მუხის კასრებში
- 🎨 ფერი: მუქი ყავისფერი
- 👃 არომატი: მცენარეული, ფესვებისა და თბილი სანელებლების ტონები
- 👅 გემო: ტკბილ-მომწარო მცენარეული ტონები, სანელებლები და მელასის ასოციაციები
- 🫧 ტექსტურა: მდიდარი და მომრგვალებული
- 🏁 დაბოლოება: თბილი და სანელებლებიანი
- ❄️ მირთმევა: მწარმოებლის რეკომენდაციით, −18°C-მდე გაცივებული
- 🍸 მირთმევის იდეები: სუფთად, გაცივებული შოთის ჭიქით, ან კოქტეილის მცენარეულ კომპონენტად
- 🍫 შეხამების იდეები: შავი შოკოლადი ან სანელებლებიანი დესერტი
- 🏆 ისტორიული ჯილდო: BTI / Tastings: პლატინის მედალი, 96 ქულა, 2015 წელი. არქივის შეფასება; მიმდინარე პარტიის ხარისხის სერტიფიკატი არ არის.
- 🔢 ბარკოდი / SKU: 4067700014535
