რჩეული ქვევრი საფერავი 750მლ 13.5% (2017)
რჩეული ქვევრი საფერავი არის კახეთი, საქართველო-ის შეზღუდული სერიის მშრალი წითელი ქვევრის ღვინო, დამზადებული საფერავი-სგან და ჩამოსხმული 750 მლ ბოთლში, 13.5% ალკოჰოლით. 2017 წლის მოსავალი ერთ ბოთლში აერთიანებს მკაფიოდ იდენტიფიცირებულ ყურძენს, ადგილწარმოშობასა და სტილს. ეს კარგი არჩევანია მათთვის, ვისაც ქართული ღვინის გაცნობა კონკრეტული ფაქტებითა და წარმომავლობით სურს. 🍇
მეღვინეობის საფუძველია ტრადიციული ქვევრის მეთოდი და ბოთლში ბუნებრივი დაძველება. ეს მიდგომა საშუალებას აძლევს ყურძენს, მოსავალსა და წარმოშობის ადგილს, ღვინის ხასიათში მთავარი ადგილი შეინარჩუნოს. ღვინო გაუფილტრავია, ამიტომ ბოთლში მცირე ბუნებრივი ნალექი შეიძლება გამოჩნდეს; ეს სტილის ბუნებრივი ნაწილია და დეფექტს არ ნიშნავს. რჩეული ქვევრი საფერავი გახსენით ყურადღებით და დალევამდე მცირე ხნით გააჩერეთ ჭიქაში.
არომატში მოსალოდნელია გამოკვეთილი ჯიშური არომატი. გემოზე ღვინო არის რბილი, ჰარმონიული და სტრუქტურული გემო. შედეგი არის არა მძიმე ან გადატვირთული, არამედ დეტალებზე და ბალანსზე აგებული ღვინო. მიირთვით 16–18°C-ზე, რათა არომატი, ტექსტურა და დასრულება მკაფიოდ გამოჩნდეს. რჩეული ქვევრი საფერავი თანაბრად კარგი არჩევანია სადილის მაგიდაზეც და მეგობრებთან გასაზიარებლადაც. 🍷
საკვებთან შეხამება მარტივია: მიირთვით გრილზე მომზადებულ ხორცს, შემწვარ კერძებს, დაძველებულ ყველს და ნოყიერ ქართულ სამზარეულოს. ღვინის სიახლე, სტრუქტურა და ტრადიციული ხასიათი მას განსაკუთრებით უხდება შემწვარ, გრილზე მომზადებულ და გემრიელად შეზავებულ კერძებს. სურვილის შემთხვევაში, იგი დამოუკიდებლადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ, როგორც ყურადღებით დასალევი ღვინო.
ეს არის ჭოტიაშვილის მიერ შექმნილი „რჩეული ქვევრი“ შეზღუდული სერია. კარგი არჩევანია ქართული ღვინის გასაცნობად, სუფრაზე გამორჩეული ბოთლის დასამატებლად ან საჩუქრად იმ ადამიანისთვის, ვინც წარმოშობას, მოსავალსა და ტრადიციულ მეღვინეობას აფასებს. შეინახეთ სინათლისა და სითბოსგან მოშორებით და მიირთვით რეკომენდებულ ტემპერატურაზე. 🎁
მთავარი დეტალები
- 🍇 სტილი: შეზღუდული სერიის მშრალი წითელი ქვევრის ღვინო
- 🍇 ყურძნის ჯიში: საფერავი
- 🏺 მეღვინეობის მეთოდი: ტრადიციული ქვევრის მეთოდი და ბოთლში ბუნებრივი დაძველება
- 📅 მოსავალი: 2017
- 📍 წარმოშობა: კახეთი, საქართველო
- 👃 არომატი: გამოკვეთილი ჯიშური არომატი
- 👅 გემო: რბილი, ჰარმონიული და სტრუქტურული გემო
- 🌡️ მიწოდების ტემპერატურა: 16–18°C
- 🍽️ საუკეთესო შეხამება: გრილზე მომზადებულ ხორცს, შემწვარ კერძებს, დაძველებულ ყველს და ნოყიერ ქართულ სამზარეულოს
- 💪 ალკოჰოლი: 13.5%
- 📦 მოცულობა: 750 მლ
