🍇 ქოჩორას ქისი 2024 კახეთში დამზადებული ქვევრის ქარვისფერი მშრალი ღვინოა. ღვინის ყურძნის ჯიშია ქისი, მოცულობა — 750 მლ, ხოლო ალკოჰოლის შემცველობა — 13.5%. ეს ბოთლი აერთიანებს ქართული ჯიშის იდენტობას, კახურ წარმომავლობასა და ქვევრში ღვინის დაყენების ტრადიციას. 2024 წლის მოსავალი მისი სახელისა და ხასიათის გაცნობის საწყისი წერტილია.
🏡 ქოჩორას ვენახების ისტორია ქოჩორაშვილების ოჯახის მევენახეობასთან კავშირს ეყრდნობა. ოჯახი ბრენდს რობიზონ ქოჩორაშვილის საქმიანობის გაგრძელებად აღწერს. პროფესორმა თავისი ცხოვრება სოფლის მეურნეობას, მევენახეობასა და მეღვინეობას მიუძღვნა. ოჯახის ვენახები კახეთში, გურჯაანის მუნიციპალიტეტის სოფელ კარდენახში მდებარეობს და ახოებისა და წარაფის ტერიტორიებს მოიცავს.
🏺 ქვევრი მიწაში ჩაფლული დიდი თიხის ჭურჭელია, რომელსაც ქართული მეღვინეობის ტრადიციაში განსაკუთრებული ადგილი უკავია. ღვინის ქვევრში დაყენების უძველესი ქართული ტრადიციული მეთოდი UNESCO-მ 2013 წელს კაცობრიობის არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის წარმომადგენლობით სიაში შეიტანა. ქისის ეს ღვინო ამ კულტურის გასაცნობად საინტერესო არჩევანია და კახურ წარმომავლობას ქარვისფერ მშრალ სტილთან აერთიანებს.
🌡️ ქოჩორას ქისი ღვინო მიირთვით 12–14°C ტემპერატურაზე. შეარჩიეთ ღვინის ჭიქა, რომელშიც მის მსუბუქად დატრიალებას შეძლებთ, და თავდაპირველად მცირე ულუფა ჩამოასხით. სუფრასთან შეგიძლიათ ღვინოს დრო მისცეთ და ჭიქაში მისი ცვლილება დააკვირდეთ. ასეთი მიდგომა გამოგადგებათ როგორც ქვევრის ღვინის პირველად გაცნობისას, ისე უკვე ნაცნობ ქართულ სტილთან დაბრუნების დროს.
🍽️ ქოჩორას ქისი კერძებთან შეხამების იდეებად შეგიძლიათ განიხილოთ შემწვარი ფრინველი, სოკოს კერძები ან ყველის ასორტიმენტი. ქისი ასევე შეგიძლიათ ქართული ჯიშების დეგუსტაციაში ჩართოთ და სხვა ღვინოებს ცალ-ცალკე შეადაროთ. ეს სასიამოვნო გზაა, რომ სუფრას სხვადასხვა ჯიშის გაცნობის შესაძლებლობა შემატოთ და პირადი გემოვნებისთვის შესაფერისი კომბინაცია თავად აღმოაჩინოთ.
🎁 ილუსტრირებული წინა ეტიკეტი და გამორჩეული თეთრი ცვილის საცობი ბოთლს ცნობად იერს აძლევს. ქოჩორას ვენახების ქისი შეგიძლიათ შეარჩიოთ საჩუქრად ადამიანისთვის, რომელსაც ქართული ღვინო, ოჯახის ისტორია და მევენახეობის ტრადიცია აინტერესებს. 750 მლ ბოთლი მოხერხებულია სუფრისთვის, ხოლო ჯიშის, მოსავლის წლისა და რეგიონის ერთობლიობა ღვინის გაცნობას კონკრეტულ საწყისს აძლევს.
📋 ძირითადი მონაცემები
- 🏡 ბრენდი: ქოჩორას ვენახები
- 🍇 ყურძნის ჯიში: ქისი
- 📅 მოსავალი: 2024
- 🏺 სტილი: ქვევრის ქარვისფერი მშრალი ღვინო
- 🌍 ქვეყანა: საქართველო
- 📍 რეგიონი: კახეთი
- 🍾 მოცულობა: 750მლ
- 🥂 ალკოჰოლი: 13.5%
- 🌡️ მირთმევა: 12–14°C
- 🏭 დამზადებული და ჩამოსხმული: შპს ალაზანი, კარდენახი, გურჯაანი
- 🧾 ჩამოსხმა: 22 მარტი 2026
- 🔢 შტრიხკოდი: 4860129950022
- ⚠️ შეიცავს სულფიტებს
