🍷 ძმები ავალიანები უსახელოური 2024 - მშრალი წითელი ღვინოა ლეჩხუმიდან, ცაგერის მუნიციპალიტეტის სოფელ ოყურეშიდან. ის დამზადებულია უსახელოურის ჯიშის ყურძნისგან, რომელიც თვრამეტი წლის ვენახშია მოყვანილი. 750 მლ ბოთლი შეიცავს 15% ალკოჰოლს და საინტერესო არჩევანია ქართული წითელი ღვინოების გასაცნობად. განსაკუთრებით მოუხდება მშვიდ ვახშამს, როცა ღვინის დაგემოვნებისთვის საკმარისი დრო გაქვთ.
🫐 ღვინოს მუქი წითელი შეფერილობა და მკვეთრად გამოხატული ჯიშური არომატი აქვს. ქლიავისა და შავი კენკრის ტონებს ხილისა და მუხის ნოტები ახლავს, გემო კი მშრალია და სასიამოვნო არომატული დაბოლოებით სრულდება. ეს ბოთლი გამოგადგებათ, თუ უსახელოურის მშრალი სტილის გაცნობა გსურთ და გაინტერესებთ, როგორ ერწყმის ყურძნის ხასიათს მუხაში ხანმოკლე დავარგება.
🪵 ღვინომ მუხაში ორი თვე გაატარა, შემდეგ კი დავარგების პროცესი ბოთლში განაგრძო. მუხასთან ეს ხანმოკლე შეხება მის არომატულ პროფილში ხილის ტონების გვერდით იგრძნობა. 2024 წლის მოსავლის ღვინო ბოთლში 2025 წლის 15 აგვისტოს ჩამოისხა. წარმომავლობის, მოსავლისა და დავარგების ეს კონკრეტული დეტალები დაგეხმარებათ, უკეთ გაიცნოთ ღვინო და შეადაროთ სხვა ქართულ წითელ ღვინოებს.
🌡️ მირთმევისთვის ძმები ავალიანები უსახელოური დაახლოებით 16–18°C ტემპერატურას. მწარმოებლის რეკომენდაციით, ბოთლის გახსნის შემდეგ ღვინო დეკანტერში 25–30 წუთით უნდა მოათავსოთ. შეარჩიეთ ფართო სასმისი და თავდაპირველად მცირე ულუფა ჩაასხით, რათა არომატს თანდათან გაეცნოთ. პირველი გასინჯვის შემდეგ რამდენიმე წუთი დაიცადეთ და კვლავ მოსინჯეთ — ასე ჰაერთან შეხებისას მის ცვლილებებს უფრო ადვილად შეამჩნევთ.
🥩 სუფრასთან შესახამებლად სცადეთ შემწვარი საქონლის ხორცი, ბატკანი, სოკოს კერძები ან დავარგებული ყველი. ეს რეკომენდაციები ღვინის მშრალ წითელ სტილსა და მუხის ტონებს ეყრდნობა; საბოლოო არჩევანი თქვენს გემოვნებას მოარგეთ. კრემისფერი ეტიკეტი და საგვარეულო გერბი ბოთლს კლასიკურ იერს აძლევს, ამიტომ ის საჩუქრადაც გამოგადგებათ ადამიანისთვის, რომელსაც ქართული ჯიშებისა და განსხვავებული რეგიონების ღვინოების აღმოჩენა უყვარს.
📋 ძირითადი დეტალები
🏡 მწარმოებელი: ძმები ავალიანები
🌍 წარმოშობა: ოყურეში, ცაგერი, ლეჩხუმი, საქართველო
🍇 ყურძნის ჯიში: უსახელოური
📅 მოსავალი: 2024
🍷 სტილი: მშრალი წითელი ღვინო
🍾 მოცულობა: 750 მლ
🥃 ალკოჰოლი: 15%
👃 არომატი: ქლიავი, შავი კენკრა, ხილისა და მუხის ტონები
👅 გემო და დაბოლოება: მშრალი, სასიამოვნო არომატული დაბოლოებით
🪵 დავარგება: ორი თვე მუხაში; დავარგება გრძელდება ბოთლში
🔒 დახურვა: შავი კაფსულა; საცობის მასალა დაუზუსტებელია
🌡️ მირთმევა: 16–18°C; დეკანტაცია 25–30 წუთით
🍽️ რეკომენდებული შეხამება: შემწვარი საქონლის ხორცი, ბატკანი, სოკო, დავარგებული ყველი
🌱 ვენახი: 18 წლის ვენახი ოყურეშში
