ჭოტიაშვილის საფერავი შირაზი წითელი ღვინო 750ml 13% ( Kakheti, Georgia)
ჭოტიაშვილის საფერავი შირაზი წითელი ღვინო — უნიკალური, ძლიერი და ელეგანტური მშრალი წითელი ქვევრის ღვინოა, რომელიც აერთიანებს ორ განსაკუთრებულ ჯიშს: ქართული საფერავის სიღრმესა და შირაზის სურნელოვან ელეგანტურობას 🍇🏺.
დამზადებულია ჭოტიაშვილის საოჯახო მარნის მიერ კახეთში და წარმოადგენს ქართული ტრადიციისა და თანამედროვე მეღვინეობის სრულ შერწყმას.
ღვინო მზადდება ტრადიციული კახური ქვევრის მეთოდით, სადაც გადის 3.5 თვიან მაჭრის პროცესს კანთან, წიპწასთან და მტევნებთან ერთად.
შემდგომ იგი ძველდება მუხის კასრებში, რაც მატებს სიმრგვალეს, სიმხურვალეს და სუნელოვან ხასიათს.
წარმოება სრულად ბუნებრივია — დაუფილტრავი, გამოყენებულია მხოლოდ მცირე რაოდენობით სულფიტები (SO₂) ქვევრის დეზინფექციისთვის.
ფერში — ღრმა რუბინისფერი იისფერი ელფერით.
არომატში იგრძნობა შავი ალუბალი, მომწიფებული ქლიავი, შავი წიწაკა და მუხის ვანილინი.
გემოზე — სრული სხეულის, ხავერდოვანი და დაბალანსებული, ტონებით მუქი ხილის, სუნელების და მსუბუქი მოხრაშული ელფერით, დასრულება — ხანგრძლივი და ჰარმონიული.
საფერავის სიმტკიცე და შირაზის სიფაქიზე ქმნის უნიკალურ სინთეზს, რომელიც გამოხატავს როგორც ქართულ სიძლიერეს, ისე საერთაშორისო დახვეწილობას.
საუკეთესოა 16–18°C ტემპერატურაზე, შესანიშნავად ერწყმის შემწვარ ხორცს, ბარბიქიუს, ნადირის კერძებს და დამწნილებულ ყველს 🧀🥩🔥.
ჭოტიაშვილის საფერავი შირაზი წითელი ღვინო - თითოეული ბოთლი არის ხელით დამზადებული, შეზღუდული რაოდენობით და მეღვინის ხელმოწერით, რაც ხაზს უსვამს მის ავთენტურობასა და გამორჩეულობას 🇬🇪🌍.
ძირითადი ინფორმაცია:
- 🍇 ჯიშები: საფერავი, შირაზი
- 🏺 ტექნოლოგია: ტრადიციული კახური ქვევრის მეთოდით, დაუფილტრავად
- 🪵 დაძველება: 3.5 თვე ქვევრში, შემდგომ მუხის კასრებში
- 🌍 წარმოშობა: კახეთი, საქართველო
- 💪 ალკოჰოლი: 13%
- 🍷 ტიპი: მშრალი წითელი ღვინო
- 🌿 არომატი და გემო: ალუბალი, ქლიავი, წიწაკა, მუხა, სუნელები
- 🍽️ შეწყობა: ხორცი, ბარბიქიუ, ყველი, ქართული კერძები
- ❄️ მომსახურების ტემპერატურა: 16–18°C
