Albino Armani Ribolla Gialla ბრუტი 2016 არის იტალიური ვინტაჟური Metodo Classico ცქრიალა ღვინო Tenuta di Sequals-დან, Friuli DOC-ში. იგი 100% Ribolla Gialla-სგან მზადდება Grave Friulana-ს ქვიან, კირქვიან ნიადაგებზე. კიუვე ლექზე 24 თვე ძველდება, დეგორჟაჟის შემდეგ კი კიდევ 9 თვე ბოთლში ყალიბდება. 🥂
Albino Armani Ribolla Gialla ბრუტი - ღვინოს აქვს ნაზი და ხანგრძლივი ბუშტუკები, ციტრუსის, ყვავილოვანი და მინერალური არომატები, ცოცხალი მჟავიანობა და მშრალი, ხანგრძლივი ფინიში. მიირთვით 6–8°C-ზე, როგორც აპერიტივი ან ბოსტნეულის, ზღვის პროდუქტების, თევზისა და Frico-სთან. 2016 წლის ვინტაჟმა Vinibuoni d’Italia-სგან 2023 წელს 4 ვარსკვლავი მიიღო. 🍋🌼
Ribolla Gialla ამ ბოთლს მკაფიო რეგიონულ სახეს აძლევს: ფრიულის ხასიათის გაცნობა შესაძლებელია ტრადიციული მეთოდით დამზადებული ცქრიალა ღვინის მეშვეობით. ლექზე გააზრებული დაძველება ტექსტურას მატებს, მაგრამ ჯიშისთვის დამახასიათებელ სიხალისეს არ ფარავს. ჭიქაში წვრილი ბუშტუკები ყვავილოვან სურნელს წამოსწევს, ციტრუსისა და მინერალური ელფერები კი ფინიშს სუფთასა და გამაგრილებელს ხდის. Albino Armani Ribolla Gialla ბრუტი 2016 მიირთვით ცქრიალა ღვინის ჭიქით, რათა არომატიც და ბუშტუკების მოძრაობაც უკეთ შეიგრძნოთ. 🍾
სუფრის დაგეგმვისას დაიწყეთ ბოსტნეულის მსუბუქი კერძებით ან ზღვის პროდუქტებით და იგივე ღვინო თევზთანაც დატოვეთ. ფრიულის ტრადიციული ყველის კერძი Frico განსაკუთრებით საინტერესო შეხამებაა: ღვინის მჟავიანობა ყველის სიმდიდრეს აბალანსებს. ბოთლი წინასწარ კარგად გააცივეთ, შემდეგ კი ჭიქაში ოდნავ გათბობისას არომატების ცვლილებას დააკვირდით. Albino Armani Ribolla Gialla ბრუტი 2016 არის მშრალი და ელეგანტური არჩევანი სადღესასწაულო სუფრისთვისაც და სადილისთვისაც. ბოთლი 750 მლ-ია, ალკოჰოლის შემცველობა 12%-ს შეადგენს, უკანა ეტიკეტის მიხედვით კი ღვინო შეიცავს სულფიტებს. მისი 2016 წლის მოსავალი და 100% Ribolla Gialla ყურძენი ამ კონკრეტული გამოშვების ამოცნობაში დაგეხმარებათ. 🥂
📋 ძირითადი დეტალები
- 🍷 სტილი: ბრუტ თეთრი ცქრიალა ღვინო
- 🏷️ აპელასიონი: Friuli DOC
- 🌍 ქვეყანა: იტალია
- 📍 რეგიონი: Grave Friulana, Friuli
- 🏛️ მწარმოებელი: Albino Armani / Tenuta di Sequals
- 🍇 ყურძნის ჯიშები: Ribolla Gialla
- 🫧 მეთოდი: Metodo Classico / ტრადიციული მეთოდი
- 📅 ვინტაჟი: 2016
- 🥃 ალკოჰოლი: 12%
- 🍾 მოცულობა: 750 მლ
- 👃 არომატი: ყვავილოვანი, ციტრუსის და მინერალური ნოტები
- 👅 გემო: ხალისიანი, მშრალი და მინერალური
- 🌡️ მირთმევის ტემპერატურა: 6–8°C
- 🍽️ შეხამება: აპერიტივი, ბოსტნეული, თევზი, ზღვის პროდუქტები და Frico
- ℹ️ ალერგენები: შეიცავს სულფიტებს
