BR Fusion კავა ბრუტ ცქრიალა 750მლ 12%
BR Fusion კავა ბრუტ ცქრიალა ესპანური მშრალი ცქრიალა ღვინოა Bodegas Romale-ს Viñedos de Almendralejo-ს ხაზიდან. მისი ყურძნის ნაზავია 40% Macabeo, 40% Parellada და 20% Xarel·lo. ეს ჯიშები ერთმანეთს ავსებს და ქმნის ცოცხალ, მრავალმხრივ Cava-ს. Brut სტილი ხილისეულ მხარეს სიმშრალესა და სუფთა დაბოლოებას უთავსებს. ღვინო შესაფერისია როგორც პირველი სადღეგრძელოსთვის, ისე კერძების თანხლებისთვის. 🥂
BR Fusion კავა ბრუტ ცქრიალა -ის ფერი ღია და კაშკაშაა, ბუშტუკები კი წვრილი და ხანგრძლივი. არომატში ახალი ხილისა და ნაზი ყვავილოვანი მიმართულებაა. გემო ცოცხალი, მშრალი და ელეგანტურია. მისი სიხალისე კარგად ერგება ზღვის პროდუქტებს, თეთრ თევზს, მსუბუქ ტაპასსა და აპერიტივის მცირე ლუკმებს. როცა სუფრაზე რამდენიმე განსხვავებული კერძია, ასეთი Cava მოქნილი არჩევანია: ის საკვებს არ ფარავს და თითოეული დაგემოვნების შემდეგ სასის გამოცოცხლებაში გეხმარება.
მწარმოებელი ყურძენს ფრთხილად არჩევს და ხელით, ყუთებში კრეფს. შემდეგ ღვინო ტრადიციული მეთოდით ბოთლში მეორად დუღილს გადის. დაძველების მინიმალური პერიოდი ბოთლში ცხრა თვეა. მიირთვი 6–8°C-ზე, რათა ბუშტუკებისა და ხილის არომატის ბალანსი კარგად იგრძნოს. 750 მლ ბოთლი გამოდგება მეგობრებთან შეხვედრისთვის, მსუბუქი ვახშმისთვის ან საჩუქრად. ნელა ჩამოასხი სუფთა ცქრიალის ჭიქაში და ქაფს რამდენიმე წამი დაუთმე. ღვინის ალკოჰოლის შემცველობა 12%-ია; შეიცავს სულფიტებს. 🍾✨
BR Fusion Brut-ის ხასიათი სუფრის დასაწყისში კარგად ჩანს, როცა მას ცალკე ან მსუბუქ აპერიტივთან ერთად მიირთმევ. შემდეგ ზღვის პროდუქტთან შეხამება აჩვენებს, როგორ მუშაობს მისი სიმშრალე და ბუშტუკები საკვებთან. ბოთლი გახსნამდე საფუძვლიანად გააციე, მაგრამ ძალიან დაბალ ტემპერატურაზე დიდხანს ნუ გააჩერებ ჭიქაში, რათა ხილისა და ყვავილოვანი ნიუანსების აღქმაც შეძლო. ეს ღვინო ესპანური Cava-ს ტრადიციულ ბოთლურ მეთოდსა და სამი თეთრი ჯიშის ნაზავს ნათლად წარმოაჩენს.
📋 ძირითადი მახასიათებლები
- 🥂 სტილი: ბრუტი
- 🏷️ დასახელება: D.O. Cava
- 🌍 ქვეყანა: ესპანეთი
- 📍 რეგიონი: ალმენდრალეხო, ექსტრემადურა
- 🍾 მწარმოებელი: Bodegas Romale
- 🍇 ყურძნის ჯიშები: Macabeo 40%, Parellada 40%, Xarel·lo 20%
- 🫧 მეთოდი: ბოთლში მეორადი დუღილი
- 📅 წელი: არამილეზიმური
- 🔥 ალკოჰოლი: 12%
- 📦 მოცულობა: 750 მლ
- 👃 არომატი: ახალი ხილი, ნაზი ყვავილები
- 👅 გემო: მშრალი, ცოცხალი
- 🌡️ მირთმევის ტემპერატურა: 6–8°C
- 🍽️ შეხამება: ზღვის პროდუქტები, თეთრი თევზი
- ⏳ დაძველება: მინიმუმ 9 თვე
- ℹ️ ალერგენი: შეიცავს სულფიტებს