Brancamenta პიტნის ლიქიორი 500 მლ 28% (იტალია)
🌿 Brancamenta პიტნის ლიქიორი პიტნის იტალიური მცენარეული ბიტერ-ლიქიორია, რომელსაც მილანში Fratelli Branca Distillerie აწარმოებს. აქ წარმოდგენილია 500 მლ მოცულობის ბოთლი, 28%-იანი ალკოჰოლის შემცველობით. სასმელში პიტნის მკაფიო ხასიათს მცენარეებისა და სანელებლების მრავალშრიანი სიმწარე ერწყმის. მუქი, ქარვისფერი ელფერების მქონე ლიქიორი სურნელით პიტნის სიგრილეს გვახსენებს, მწვანე მინის ბოთლი და Branca-ს ტრადიციული არწივი კი მის ადვილად ამოსაცნობ იერს ქმნის.
🇮🇹 Brancamenta პიტნის ლიქიორი 1965 წელს შეიქმნა და არომატული იტალიური დიგესტივების ტრადიციას საკუთარი ხასიათით აგრძელებს. მისი ერთ-ერთი განმსაზღვრელი ინგრედიენტი პიემონტის პიტნის ეთერზეთია, რომელსაც მცენარეებისა და სანელებლების ნაზავი ავსებს. ეს მხოლოდ ტკბილი, პიტნის გემოს მქონე სასმელი არ არის: სიტკბო, მცენარეული სიმწარე და პიტნის გრილი შეგრძნება ერთად ქმნის გამორჩეულ გემოს. დიგესტივის სახელწოდება აქ მირთმევის ტრადიციას აღნიშნავს და არა ჯანმრთელობაზე რაიმე დაპირებას.
👃 არომატში წინ პიტნა გამოდის, რომელსაც ბალზამური და მცენარეული ტონები მოჰყვება. გემო თავდაპირველი სიტკბოდან პიტნისა და ძირტკბილას მსგავსი სიღრმისკენ ვითარდება, დაბოლოებაში კი რჩება მსუბუქი სიმწარე და ხანგრძლივი სიგრილე. ეს აღწერა სადეგუსტაციო შთაბეჭდილებებს გადმოსცემს და ინგრედიენტების სრულ ჩამონათვალს არ წარმოადგენს. სხვადასხვა ნოტის უკეთ გასარჩევად სასმელი მცირე ყლუპებით გასინჯეთ და მის არომატს დრო მიეცით.
🏅 Falstaff-ის 2025 წლის 24 ოქტომბრის დეგუსტაციაზე Brancamenta-ს 28%-იანმა ვერსიამ 93 ქულა მიიღო. შეფასება სწორედ ამ სიმაგრის სასმელს ეხება; დეგუსტაციაზე წარმოდგენილი იყო 700 მლ ბოთლი, ამ გვერდზე კი იყიდება 500 მლ მოცულობა. ქულა კრიტიკოსთა შეფასებაა და არა ოქროს მედლის აღნიშვნა.
🧊 მიირთვით მცირე ულუფა გაცივებულად ან ყინულზე. უფრო გრძელი სასმლისთვის სურვილისამებრ დაუმატეთ გაზიანი წყალი, ხოლო უფრო გამოკვეთილი სიმწარისთვის შეგიძლიათ ტონიკი სცადოთ. მიქსერი ცოტ-ცოტა დაამატეთ, რომ პიტნის ძირითადი ხასიათი არ დაიფაროს. კომპაქტური ბოთლი მოსახერხებელია როგორც სუფთა სახით დასაგემოვნებლად, ისე მარტივი კოქტეილების მოსამზადებლად. შეფუთვა მოიცავს ერთ მინის ბოთლს და არა სასაჩუქრე ნაკრებს. მიირთვით პასუხისმგებლობით.
📋 ძირითადი დეტალები
- 🏷️ ბრენდი: Brancamenta
- 🏭 მწარმოებელი: Fratelli Branca Distillerie
- 🌍 ქვეყანა: იტალია
- 📍 წარმოშობა: მილანი, ლომბარდია
- 🥃 კატეგორია: პიტნის მცენარეული ბიტერ-ლიქიორი / დიგესტივი
- 📏 მოცულობა: 500 მლ / 50 სლ
- 💪 ალკოჰოლი: 28%
- 🌿 ძირითადი მცენარეული კომპონენტები: პიემონტის პიტნის ეთერზეთი; მცენარეები და სანელებლები
- 🎨 ფერი: მუქი ქარვისფერი, სპილენძისფერი ელფერებით
- 👃 არომატი: პიტნის, ბალზამური და მცენარეული ტონები
- 👅 გემო: მოტკბო-მომწარო, პიტნის წამყვანი ტონითა და ძირტკბილას მსგავსი სიღრმით
- ✨ დაბოლოება: ხანგრძლივი პიტნის შეგრძნება და ნაზი მცენარეული სიმწარე
- 🧊 მირთმევა: გაცივებული ან ყინულზე; სურვილისამებრ გაზიანი წყლით ან ტონიკით
- 📅 შექმნის წელი: 1965
- 🏅 შეფასება: Falstaff: 93 ქულა, 2025; 28%-იანი ვერსია, სადეგუსტაციო ნიმუში 700 მლ
- 🍾 შეფუთვა: 1 მწვანე მინის ბოთლი
- 🔢 ბარკოდი / SKU: 8004400023715
