COA de Jima რეპოსადო ტეკილა 750 მლ 40% (მექსიკა)
🌵 COA de Jima Reposado მექსიკური ტეკილაა, რომელიც 100% ლურჯი ვებერის აგავისგან მზადდება და მცენარის გამორჩეულ ხასიათს კასრში ექვსთვიან დავარგებასთან აერთიანებს. 750 მლ მოცულობის ბოთლში 40% ალკოჰოლის შემცველობის სასმელია. რეპოსადო COA-ს ოჯახის უფრო დავარგებული მხარეა და მისი სტილი გამჭვირვალე სილვერისგან განსხვავდება. სახელწოდება ტრადიციულ ხელსაწყოს, კოა დე ხიმას უკავშირდება. ხიმადორები მისი დახმარებით აგავას გარე ფოთლებს აცლიან და მცენარის გულს აჩენენ. ბოთლზე გამოსახული რელიეფური ხელსაწყო ამ შრომატევად პროცესს გვახსენებს და შეფუთვას ადვილად საცნობ იერს აძლევს.
⚗️ წარმოება აგავის ავტოკლავში მომზადებით იწყება, შემდეგ კი წვენი ლილვაკებიანი წისქვილით გამოიყოფა. პროცესში ღრმა ჭის წყალს იყენებენ. დუღილი უჟანგავი ფოლადის ავზებში, ღია ჰაერთან კონტაქტით მიმდინარეობს. ტეკილა ორჯერ იხდება უჟანგავი ფოლადის ქვაბში, რომელიც სპილენძის სპირალით არის აღჭურვილი. ამ ჩამოსხმის მწარმოებელი და ჩამომსხმელია Envasadora de Productos Líderes, S.A. de C.V., საწარმოს ნომრით NOM 1592. ასე აგავის მოსავლიდან მზა სასმელამდე რამდენიმე მნიშვნელოვანი ეტაპი სრულდება და მექსიკური წარმომავლობა კონკრეტული წარმოების პროცესს უკავშირდება.
🪵 რეპოსადო ექვს თვეს ატარებს ამერიკული თეთრი მუხის კასრებში, რომლებშიც მანამდე ბურბონი იყო დავარგებული. სწორედ ეს ეტაპი განასხვავებს მას დაუძველებელი ტეკილისგან და სასმელს ოქროსფერ შეფერილობას აძლევს. COA-ს გემოვნურ ხასიათში მომზადებული აგავა ციტრუსსა და ვანილს ერწყმის; სიტკბოს სანელებლების შეგრძნება აბალანსებს. დაბოლოება რბილი, ხანგრძლივი და გამათბობელია. მუხასთან გატარებული დრო რეპოსადოს საინტერესო არჩევანად აქცევს მათთვის, ვისაც ბლანკოსა და უფრო ხანგრძლივად დავარგებულ ტეკილას შორის განსხვავების აღმოჩენა სურს.
🍸 გასაცნობად ჯერ მცირე რაოდენობა სუფთად გასინჯეთ, შემდეგ კი სურვილისამებრ ერთი დიდი ყინულის კუბით მიირთვით. მარგარიტაში ახალი ლაიმი სასიამოვნო კონტრასტს ქმნის, ხოლო გრეიპფრუტი და სოდა პალომასთვის გამოდგება. საკვებთან შეხამების იდეებია გრილის ქათამი, თევზის ტაკო და ზომიერად სანელებლიანი კერძები. ეს მხოლოდ მირთმევის რეკომენდაციებია და არა სასმელის შემადგენლობა. მომწვანო-მოლურჯო რელიეფური მინის ბოთლი სახლის ბარშიც გამორჩეულად გამოიყურება. შეინახეთ ვერტიკალურად, მჭიდროდ დახურული და მზის პირდაპირი სხივებისგან დაცულ ადგილას.
📋 ძირითადი დეტალები
- 🏷️ ბრენდი: COA de Jima
- 🥃 ტიპი: ტეკილა
- 🪵 სტილი: რეპოსადო
- 🇲🇽 ქვეყანა: მექსიკა
- 🌵 აგავა: 100% ლურჯი ვებერის აგავა
- 🍾 მოცულობა: 750 მლ
- 💪 ალკოჰოლი: 40%
- 🏭 მწარმოებელი: Envasadora de Productos Líderes, S.A. de C.V.
- 🔎 NOM: 1592
- 🔥 მომზადება: ავტოკლავი
- ⚙️ ექსტრაქცია: ლილვაკებიანი წისქვილი
- 💧 წყალი: ღრმა ჭა
- 🫧 დუღილი: უჟანგავი ფოლადის ავზები, ღია ჰაერთან კონტაქტით
- ⚗️ დისტილაცია: ორჯერ; უჟანგავი ფოლადის ქვაბი სპილენძის სპირალით
- ⏳ დავარგება: 6 თვე
- 🪵 კასრი: ამერიკული თეთრი მუხა, ბურბონის ყოფილი კასრი
- 👃 პროფილი: მომზადებული აგავა, ციტრუსი, ვანილი და სანელებლები
- ✨ დაბოლოება: რბილი, ხანგრძლივი და გამათბობელი
- 🍸 კოქტეილების იდეები: მარგარიტა; პალომა
- 🍽️ შეხამების იდეები: გრილის ქათამი, თევზის ტაკო, ზომიერად სანელებლიანი კერძები
- 🎁 შეფუთვა: რელიეფური, მომწვანო-მოლურჯო მინის ბოთლი
- 🔢 ბარკოდი / SKU: 015918201449