🍷 Fleur de Thenac სოვინიონ ბლანი 2019 თეთრი მშრალი შატო თენაკის თეთრი მშრალი ღვინოა საფრანგეთის ბერჟერაკის რეგიონიდან. სოვინიონ ბლანის, სემიონისა და მუსკადელის ეს კუპაჟი კარგი არჩევანია როგორც აპერიტივისთვის, ისე სადილის დასაწყებად. მის შემადგენლობაში წამყვანი ადგილი სოვინიონ ბლანს უკავია, დანარჩენი ორი ჯიში კი ფრანგული თეთრი ღვინის ხასიათს ავსებს.
🍋 არომატში ციტრუსისა და მწიფე გარგარის ნოტები ტროპიკულ ხილსა და თეთრ ატამს ერწყმის. გემო კრემოვანი დასაწყისით იხსნება და შემდეგ სიხალისეს ავლენს. კერძის შერჩევისას ყურადღება ამ ხილის პროფილს მიაქციეთ: მარტივად მომზადებული საკვები ღვინისა და ინგრედიენტების გემოს ერთად წარმოჩენის საშუალებას მოგცემთ.
🐟Fleur de Thenac სოვინიონ ბლანი 2019 თეთრი მშრალი - მიირთვით ცივ დასაწყის კერძებთან, მოლუსკებთან ან გრილზე მომზადებულ თევზთან. მეგობრებთან მშვიდი ვახშმისთვის შეგიძლიათ ზღვის პროდუქტების თეფში მოამზადოთ, შემდეგ კი მსუბუქი თევზის კერძი შესთავაზოთ. ღვინო ასევე მოუხდება სტუმრებთან სადილის დაწყებას, როცა პირველი კერძის გვერდით თეთრ მშრალ ღვინოს ეძებთ. დასაგემოვნებლად გამოიყენეთ თეთრი ღვინის ჭიქა და მცირე ულუფები ჩამოასხით, რათა ბოთლმა სიგრილე შეინარჩუნოს.
❄️ მირთმევის რეკომენდებული ტემპერატურაა 10–12°C. ბოთლი წინასწარ გააგრილეთ; თუ ჭიქაში ზედმეტად ცივია, რამდენიმე წუთით გააჩერეთ. გახსნის შემდეგ შეინახეთ მაცივარში და ჩამოსხმებს შორის დახურეთ. 750 მლ მოცულობა მოსახერხებელია ვახშამზე გასაზიარებლად ან ფრანგული ღვინის მოყვარულისთვის საჩუქრად. სუფრის დაგეგმვისას გაითვალისწინეთ სტუმრების რაოდენობა და კერძების თანმიმდევრობა, ხოლო ღვინო პირველი ულუფის მირთმევამდე მოამზადეთ. თევზისა და ზღვის პროდუქტების მსუბუქი მომზადება კარგი საწყისი არჩევანია, თუ საკვებთან შეხამების მარტივ გზას ეძებთ.
✨ ძირითადი მახასიათებლები
- 🏡 მწარმოებელი: Château Thénac — შატო თენაკი
- 🌍 ქვეყანა: საფრანგეთი
- 📍 რეგიონი / აპელასიონი: Bergerac Sec AOC — ბერჟერაკი
- 🍇 ჯიშები: სოვინიონ ბლანი 82%, სემიონი 10%, მუსკადელი 8%
- 📅 მოსავალი: 2019
- 🥂 სტილი: თეთრი მშრალი ღვინო
- 🎨 ფერი: ღია, ბრწყინვალე, მომწვანო ელფერით
- 👃 არომატი: ციტრუსი, მწიფე გარგარი, ტროპიკული ხილი, თეთრი ატამი
- 👄 გემო: კრემოვანი დასაწყისი და ხილის სიხალისე
- ⏳ დავარგება: 8 თვე რეზერვუარში
- ❄️ მირთმევის რეკომენდაცია: 10–12°C
- 🍽️ შეხამება: აპერიტივი, ცივი დასაწყისი კერძები, მოლუსკები, გრილზე მომზადებული თევზი
- 🍾 მოცულობა: 750 მლ
- 📊 ალკოჰოლი: 13.5%
- ⚠️ ალერგენები: შეიცავს სულფიტებს
