Madame Vve Point Rully პინო ნუარი 2022 მშრალი ღვინო 750მლ 12.5%

🍷 Madame Vve Point Rully პინო ნუარი 2022 მშრალი ღვინო მშრალი წითელი ღვინოა საფრანგეთიდან, ბურგუნდიის კოტ შალონეზიდან. 750 მლ ბოთლი და 12.5% ალკოჰოლი მას მშვიდი ვახშმისთვის სასიამოვნო არჩევანად აქცევს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც სუფრაზე ფრინველი ან ხორციანი პასტაა. ეს ღვინო საკვებთან ერთად, კარგ საუბარში და აუჩქარებლად გასაცნობად გამოგადგება.

🍒 ალუბლისფერი ლალის შეფერილობას მუქი ბროწეულის ელფერი ახლავს. არომატში შავი მოცხარი, მაყვალი და ტკბილი ალუბალი იგრძნობა, შემდეგ კი ძირტკბილას, იასამნისა და გენციანას ნოტები იკვეთება. ხილისა და ყვავილების ეს შეხამება ყოველ მომდევნო ყლუპზე ახალი დეტალის აღმოჩენის საშუალებას გაძლევს. გემო სიგრილით, რბილი ტანინებითა და ხანგრძლივი დაბოლოებით გამოირჩევა.

📍 რული კოტ შალონეზის ჩრდილოეთ ნაწილში მდებარეობს. აქ პინო ნუარი კირქვიან, ყავისფერ ნიადაგზე იზრდება, სადაც თიხის შემცველობა შედარებით მცირეა. Madame Veuve Point ღვინოს ბონის მარანში, უჟანგავი ფოლადის ავზებში აყენებს. ასეთი მიდგომა ხილის არომატის ინტენსივობასა და სიხალასეს ინარჩუნებს. ამ კონკრეტული ჩამოსხმის დაძველების ზუსტი ხანგრძლივობა მწარმოებელს გამოქვეყნებული არ აქვს.

🍽️ შეუხამე Madame Vve Point Rully პინო ნუარი 2022 მშრალი ღვინო შემწვარ ქათამს, სოუსში მომზადებულ ფრინველს, კოკ ო ვენს ან ხორციან პასტასა და რიზოტოს. ზომიერი სანელებლები ღვინის ხილის ხასიათის უკეთ შეგრძნებაში დაგეხმარება. თუ უფრო ტრადიციული ფრანგული სუფრა გინდა, მწარმოებელი ღვიძლს, ტკბილ ხორცსა და თირკმელსაც გთავაზობს, სოუსით ან ტაფაზე მომზადებულს. არჩევანი შენი ვახშმის გემოსა და განწყობას მოარგე.

🌡️ მიირთვი 14–16°C ტემპერატურაზე, ფართო ღვინის ჭიქით. თავდაპირველად მცირე ულუფა დაასხი და გემო ხელახლა შეაფასე, როცა ღვინო სუფრაზე თანდათან გათბება. გაუხსნელი ბოთლი სითბოსა და პირდაპირ მზეს მოარიდე. დახვეწილი კლასიკური გაფორმება მას საჩუქრადაც უხდება, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც ბურგუნდიის სოფლების ღვინოების გაცნობა უყვარს. ვახშმის დაგეგმვისას ჯერ კერძი შეარჩიე, ღვინო ოდნავ გააგრილე და ბოთლი მშვიდად გახსენი.

ძირითადი მახასიათებლები

• 🏷️ მწარმოებელი: Madame Veuve Point
• 🌍 ქვეყანა: საფრანგეთი
• 📍 რეგიონი / აპელასიონი: ბურგუნდია, კოტ შალონეზი; Rully AOP
• 🍇 ჯიში: პინო ნუარი
• 📅 მოსავალი: 2022
• 🍷 სტილი: მშრალი წითელი
• 🍾 მოცულობა: 750 მლ
• 💪 ალკოჰოლი: 12.5%
• 👃 არომატი: შავი მოცხარი, მაყვალი, ალუბალი, ძირტკბილა, იასამანი, გენციანა
• 👅 გემო: ხალისიანი, რბილი ტანინებითა და ხანგრძლივი დაბოლოებით
• 🪵 ვინიფიკაცია / დაძველება: უჟანგავი ფოლადის ავზები; დაძველების ზუსტი ვადა გამოქვეყნებული არ არის
• 🔒 საცობი: კორპის საცობი და კაფსულა
• 🌡️ მირთმევა / შეხამება: 14–16°C; ფრინველი, ხორციანი პასტა, რიზოტო