🍷 Monticino Rosso პინიოლეტო 2023 მშრალი თეთრი ღვინო არის მშრალი თეთრი ღვინო იტალიიდან, ემილია-რომანიას რეგიონში მდებარე კოლი დ’იმოლას ღვინის ზონიდან. მის ხასიათში მთავარი ადგილი ადგილობრივ ყურძნის ჯიშს, პინიოლეტოს უჭირავს. ეს რეგიონული ჯიში იმოლას თეთრი ღვინოების გაცნობაში დაგეხმარებათ და ადგილობრივი სტილის აღმოჩენის საშუალებას გაძლევთ. ეს ღვინო მოუხდება სუფრას, სადაც სურნელოვანი თეთრი ღვინისა და მშრალი დაბოლოების კომბინაციას ეძებთ, იქნება ეს იტალიური რეცეპტით მომზადებული სადილი თუ მეგობრებთან გასაზიარებელი რამდენიმე კერძი.
🌼 Monticino Rosso პინიოლეტო 2023 მშრალი თეთრი ღვინო - ყვავილოვანი არომატები მისი ხასიათის მნიშვნელოვანი ნაწილია. გემოში იგრძნობა სასიამოვნო სისავსე და მომრგვალებული ტექსტურა, რომელსაც სიახლე აბალანსებს. მსუბუქი მომწარო ელფერი დაბოლოებას დამატებით ინტერესს მატებს და მშრალ შთაბეჭდილებას ერწყმის. ჩალისფერ ღვინოს მომწვანო ანარეკლები აქვს. სურნელი, ტექსტურა და სუფთა ფინიში ერთად ქმნის გამოცდილებას მათთვის, ვისაც იტალიური თეთრი ღვინოების მრავალფეროვნების აღმოჩენა სურს. პინიოლეტო საინტერესო არჩევანია, როცა უკვე ნაცნობი ჯიშების შემდეგ კიდევ ერთი რეგიონული ღვინის გასინჯვას გეგმავთ.
🏡 Fattoria Monticino Rosso ძეოლის ოჯახის მეურნეობაა იმოლას გორაკებზე, დოცას მახლობლად. ოჯახის ისტორია 1965 წელს დაიწყო, როდესაც ანტონიო ძეოლიმ ოლმოს მამული შეიძინა. ეს კავშირი ღვინოს კონკრეტულ ადგილთან აკავშირებს და მის წარმოშობას ემილია-რომანიას სასოფლო-სამეურნეო გარემოში ათავსებს. ბოთლი ადგილობრივი ღვინის ტრადიციის გასაცნობადაც გამოგადგებათ.
🍽️ მიირთვით 8–10°C ტემპერატურაზე თეთრი ღვინის ჭიქით. შეუხამეთ ღუმელში მომზადებულ თევზს, ზღვის პროდუქტების პასტას ან რიზოტოს, პესტოს პასტას და სატაცურის ომლეტს. შემწვარი თევზი და ბოსტნეულიც კარგი არჩევანია საერთო სუფრისთვის. მარტივი ვახშმისათვის ერთ-ერთი ასეთი კერძი შეარჩიეთ და ღვინის ყვავილოვან ხასიათს მიეცით საშუალება კერძს თან ახლდეს. 2023 წლის ამ ბოთლის მოცულობაა 750 მლ, ალკოჰოლის შემცველობა — 13%. ღვინო შეიცავს სულფიტებს.
📋 ძირითადი მახასიათებლები
- 🏡 მწარმოებელი: Fattoria Monticino Rosso; ძეოლის ოჯახი
- 🌍 ქვეყანა / რეგიონი: იტალია; ემილია-რომანია, იმოლა
- 📍 ადგილწარმოშობა: Colli d’Imola DOC
- 📅 მოსავლის წელი: 2023
- 🍇 ყურძენი: პინიოლეტო
- 🍷 სტილი / ფერი: მშრალი თეთრი, არაცქრიალა; ჩალისფერი მომწვანო ანარეკლებით
- 🌼 არომატი: ნაზი ყვავილოვანი ნოტები
- 👄 გემო: მომრგვალებული, სასიამოვნოდ სავსე და ახალი; დაბალანსებული მჟავიანობა, მსუბუქი მომწარო ელფერი; ტანინების დონე მითითებული არ არის
- 🕰️ დავარგება: 2023 წლის მოსავლისთვის ჭურჭელი და დავარგების ზუსტი ხანგრძლივობა დადასტურებული არ არის
- 🌡️ სერვირება: 8–10°C
- 🍽️ შეხამება: ღუმელში თევზი, ზღვის პროდუქტების პასტა და რიზოტო, შემწვარი თევზი და ბოსტნეული, პესტოს პასტა, სატაცურის ომლეტი
- 🍾 მოცულობა / ალკოჰოლი: 750 მლ; 13%
- 🔒 დახურვა / ალერგენები: სინთეზური პოლიეთილენის საცობი (LDPE); შეიცავს სულფიტებს
- 🏅 ჯილდოები: პინიოლეტო 2023-ისთვის ჯილდო დამოუკიდებლად დადასტურებული არ არის
