🍷 PaoloLeo Taccorosso Negroamaro 2018 იტალიური წითელი ღვინოა პულიის რეგიონიდან. ბოთლზე მითითებულია Puglia IGP — დაცული გეოგრაფიული აღნიშვნა, რომელიც მის წარმოშობას განსაზღვრავს. მოცულობა 750 მლ-ია, ხოლო ალკოჰოლის შემცველობა 14.5%. Taccorosso ნეგროამაროს ჯიშზეა აგებული და მისი არჩევისას მოსავლის წელი, რეგიონი და სერვირების პირობები ერთიანად შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ.
🍇 ღვინო დამზადებულია 100% ნეგროამაროსგან. მას ინტენსიური წითელი ფერი და სანელებლების გამომსახველი ბუკეტი აქვს, რომელშიც მწვანე წიწაკის ნოტები გამოიკვეთება. გემოში რბილი, ხავერდოვანი ტექსტურა იგრძნობა. პირველი ჭიქის შეფასებას დრო დაუთმეთ: ბოთლის გახსნისთანავე სწრაფი სერვირების ნაცვლად, წინასწარი აერაცია ღვინის არომატებთან უფრო მშვიდად გაცნობის საშუალებას მოგცემთ.
🪵 დაძველება მოიცავს სამ თვეს უჟანგავი ფოლადის ჭურჭელში, ათ თვეს ტონოს ტიპის კასრებში და სამ თვეს ბოთლში. ეს სამი ცალკეული ეტაპია და მთელი პერიოდი ღვინო მუხაში არ ატარებს. 2018 წლის მოსავალი და პულიის დაცული გეოგრაფიული აღნიშვნა ამ კონკრეტული ბოთლის ძირითადი საიდენტიფიკაციო მონაცემებია. ისინი პროდუქტის სხვა მოსავლებისგან გარჩევაშიც დაგეხმარებათ.
🍽️ მიირთვით 18°C ტემპერატურაზე და დალევამდე მინიმუმ 30 წუთით გაანიავეთ. ღვინო უხდება შემწვარ ხორცს და ხორცის დელიკატესების დაფას. ფართო ჭიქაში არომატის თანდათან განვითარებას უფრო მარტივად დააკვირდებით. ვახშმისთვის ბოთლის გახსნა კერძის მომზადებისას მოსახერხებელია, რათა სერვირების დაწყებამდე რეკომენდებული დრო გავიდეს. პირველ ჯერზე მცირე ულუფები ჩამოასხით, შემდეგ კი ღვინო კერძთან ერთად შეაფასეთ.
🏆 2018 წლის Taccorosso WineHunter-ის 2025 წლის არქივში Rosso ჯილდოთია წარმოდგენილი. ღვინო შეიცავს სულფიტებს. ძირითადი მახასიათებლების სია აერთიანებს მოცულობას, ალკოჰოლს, წარმოშობასა და სერვირების პირობებს, რათა არჩევანის გაკეთებისას საჭირო მონაცემები ერთ ადგილზე ნახოთ და სხვა ბოთლებს მარტივად შეადაროთ.
📋 ძირითადი მახასიათებლები
- 🏷️ მწარმოებელი: PaoloLeo
- 🍷 ღვინო: Taccorosso, წითელი არაცქრიალა
- 📅 მოსავალი: 2018
- 🌍 ქვეყანა: იტალია
- 📍 რეგიონი: პულია
- 🛡️ გეოგრაფიული აღნიშვნა: Puglia IGP
- 🍇 ჯიში: 100% ნეგროამარო
- 🍾 მოცულობა: 750 მლ
- 💪 ალკოჰოლი: 14.5%
- 👁️ შეფერილობა: ინტენსიური წითელი
- 👃 არომატი: სანელებლები და მწვანე წიწაკის ნოტები
- 👅 ტექსტურა: რბილი და ხავერდოვანი
- 🪵 დაძველება: 3 თვე ფოლადი, 10 თვე ტონოს კასრები, 3 თვე ბოთლი
- 🌡️ სერვირება: 18°C
- 🫗 აერაცია: მინიმუმ 30 წუთი
- 🍽️ უხდება: შემწვარ ხორცს და ხორცის დელიკატესებს
- 🏆 ჯილდო: The WineHunter 2025 — Rosso, 2018 წლის მოსავალი
- ⚠️ ალერგენები: შეიცავს სულფიტებს
