Vedova Valdobbiadene DOCG პროსეკო Extra Dry ხილის სიგრილესა და წვრილ ბუშტუკებს აერთიანებს. Cantine Vedova ამ თეთრ ცქრიალას ვენეტოს ვალდობიადენეს ბორცვებზე მოწეული გლერასგან ამზადებს, დაცული Prosecco Superiore DOCG წარმოშობის არეალში. მეგობრებთან პირველ ჭიქაზე, მსუბუქ სადილზე თუ პატარა დღესასწაულზე ეს ბოთლი სასიამოვნო და მარტივად მისაღები არჩევანია.
Vedova Valdobbiadene DOCG პროსეკო Extra Dry 6–8°C-მდე გააციეთ, რათა მისი წვრილი, ხანგრძლივი ბუშტუკები კარგად გამოჩნდეს. არომატში მწიფე ოქროსფერი ვაშლი და ნაზი თეთრი ყვავილებია. გემო სუფთა და რბილია, ფინიში კი მსუბუქად სურნელოვანი და ჰარმონიული. Extra Dry ნიშნავს ოდნავ მომრგვალებულ სიტკბოს: მწარმოებელი 16 გ/ლ შაქარს უთითებს. სწორედ ეს ბალანსი ხდის ღვინოს საჭმელთანაც მოსახერხებელს, ხოლო ცოცხალი პერლაჟი ყოველი ყლუპის შემდეგ სასას სასიამოვნოდ აახლებს. 🍏🌼
Vedova Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry მიირთვით ბალახებით დამარინადებულ თევზთან, მსუბუქად მომზადებულ თეთრ ხორცთან ან რბილ ყველთან. ვახშმის წინ აპერიტივადაც მშვენიერია. Martinotti–Charmat-ის მეთოდი გლერას ხილისა და ყვავილების ხასიათის შენარჩუნებას უწყობს ხელს. ჩაასხით გაგრილებული ღვინო ტიტას ფორმის ჭიქაში, რომ არომატებს გასახსნელად ადგილი ჰქონდეს. ეს 750 მლ ბოთლი 11% ალკოჰოლს შეიცავს; მასში სულფიტებიც არის. სტუმრებს მასპინძლობთ თუ სადილზე მიგაქვთ, ვალდობიადენეს დახვეწილი გემოს გასაზიარებლად კარგი არჩევანია.
მთავარი დეტალები
- 🍾 სტილი: Extra Dry თეთრი ცქრიალა პროსეკო
- 🏭 მწარმოებელი: Cantine Vedova
- 🇮🇹 ქვეყანა: იტალია
- 📍 რეგიონი: ვალდობიადენე, ვენეტო
- 🏷️ აპელასიონი: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- 🍇 ჯიში: გლერა
- 🎨 ფერი: თეთრი, ღია ჩალისფერი
- 🫧 ბუშტუკები: წვრილი და ხანგრძლივი
- 👃 არომატი: მწიფე ოქროსფერი ვაშლი და თეთრი ყვავილები
- 👅 გემო: სუფთა, რბილი და მსუბუქად სურნელოვანი
- ⚙️ მეთოდი: Martinotti–Charmat, დუღილი რეზერვუარში
- 🍽️ შეხამება: ბალახებით დამარინადებული თევზი, თეთრი ხორცი, რბილი ყველი
- 🥂 მირთმევა: 6–8°C, აპერიტივად ან საჭმელთან
- 🍬 შაქარი: 16 გ/ლ, მწარმოებლის მონაცემით
- 🔥 ალკოჰოლი: 11%
- 📏 მოცულობა: 750 მლ
- ⚠️ ალერგენები: შეიცავს სულფიტებს
