🍷 Volcanes Reserva პინო ნუარი 2024 მშრალი წითელი ღვინო ა ჩილეს კასაბლანკის ველიდან. პინო ნუარისგან დამზადებული ღვინო 750 მლ ბოთლშია ჩამოსხმული და 13% ალკოჰოლს შეიცავს. შეარჩიე მაშინ, როდესაც ქათამთან, ორაგულთან ან გემრიელ სალათთან ერთად ხალისიანი წითელი ღვინო გინდა. ხრახნიანი თავსახური გახსნას ამარტივებს, როგორც დაგეგმილი ვახშმისას, ისე სპონტანური შეხვედრის დროს.
🍒 წითელი ალუბლისა და ტყის ახალი კენკრის არომატს წვნიანი, საშუალო სხეულის გემო მოსდევს. სასიამოვნო მჟავიანობა ღვინოს სიხალასეს უნარჩუნებს, ხანგრძლივ დაბოლოებაში კი ხილის ნოტებს შოკოლადის მსუბუქი ელფერი უერთდება. მწარმოებლის Reserva-ს პროფილში მარწყვი, ჟოლო, ჩაი, სანელებლები და მიწიერი ნოტებიც გვხვდება. ჭიქას პერიოდულად დაუბრუნდი და დააკვირდი, როგორ იცვლება შთაბეჭდილება საკვებთან ერთად.
🌋 Bodega Volcanes de Chile ჩილეს ვულკანური ნიადაგების ხასიათის წარმოჩენაზეა ორიენტირებული. ამ პინო ნუარის წარმოშობის ადგილი კასაბლანკაა, გემოს ცენტრში კი ჯიშის ხილის ხასიათი რჩება. მწარმოებლის ტექნიკური ფურცელი უჟანგავ ფოლადში დუღილსა და შემდეგ ექვსიდან შვიდ თვემდე დაძველებას აღწერს, მეორედ და მესამედ გამოყენებულ ფრანგულ და ამერიკულ მუხის კასრებში. ეს Reserva-ს გამოქვეყნებული მეთოდია; 2024 წლის ცალკე დაძველების გრაფიკი მოცემული არ არის.
🍽️ შეუხამე Volcanes Reserva პინო ნუარი 2024 მშრალი წითელი ღვინო, ქათამს, აზიურ კერძებს, ორაგულს ან თინუსს. მწარმოებელი სალათებსაც გთავაზობს, ბოთლის შეხამების რჩევებში კი ნანადირევი და ფრინველიც შედის. მარტივი ვახშმისთვის ბოსტნეულთან ერთად შემწვარი ქათამი მოამზადე ან ზომიერად შეზავებული თევზი შეარჩიე. ძლიერი სოუსის დამატებამდე ღვინო გასინჯე და კერძის გემო შენი სურვილის მიხედვით მოარგე.
🌡️ ხალისიანი სტილის გამოსაკვეთად პრაქტიკული რჩევაა ოდნავ გაგრილება, დაახლოებით 14–16°C-მდე. გამოიყენე ფართო ჭიქა და პირველ ულუფას თანდათან გათბობის საშუალება მიეცი. გაუხსნელი ბოთლი სითბოსა და პირდაპირ მზეს მოარიდე. დარჩენილ ღვინოს თავსახური მჭიდროდ დაახურე და მაცივარში შეინახე.
ძირითადი მახასიათებლები
- 🏷️ მწარმოებელი: Bodega Volcanes de Chile
- 🌍 ქვეყანა: ჩილე
- 📍 რეგიონი / აპელასიონი: კასაბლანკის ველი DO
- 🍇 ჯიში: 100% პინო ნუარი
- 📅 მოსავალი: 2024
- 🍷 სტილი: მშრალი წითელი, Reserva
- 🍾 მოცულობა: 750 მლ
- 💪 ალკოჰოლი: 13%
- 👃 არომატი: ალუბალი, ტყის კენკრა; მარწყვი, ჟოლო, ჩაი და სანელებლები
- 👅 გემო: წვნიანი, საშუალო სხეულის, ხალისიანი მჟავიანობა და ხანგრძლივი დაბოლოება
- 🪵 დაძველება: Reserva-ს მეთოდი: 6–7 თვე გამოყენებულ ფრანგულ / ამერიკულ მუხაში; 2024 წლის ცალკე გრაფიკი გამოქვეყნებული არ არის
- 🔒 თავსახური: ხრახნიანი
- 🌡️ მირთმევა / შეხამება: რეკომენდებული 14–16°C; ქათამი, სალათი, ორაგული, თინუსი, აზიური კერძები
